Tous les types de fromage ne sont pas bénéfiques pour la santé. Certains types de fromage sont tout à fait nocifs. Nous allons vous expliquer quels sont les types de fromage que vous ne devriez pas acheter.
Fromage fondu
Ce produit ne peut pas vraiment être appelé fromage. Il contient des additifs nocifs, notamment des phosphates artificiels, qui sont dangereux pour la santé et augmentent le risque de maladies cardiovasculaires, d’ostéoporose et d’infarctus. Il doit donc être exclu du régime alimentaire.
Attention : il est surtout souvent ajouté aux cheeseburgers. Les phosphates se cachent souvent sous d’autres noms tels que conservateurs, stabilisateurs et sels de fonte.
Fromage allégé
Ce fromage contient généralement des additifs utilisés pour remplacer la graisse. Ils sont très nocifs pour le corps humain.
Fromage à teneur réduite en sodium
Ce fromage est particulièrement populaire aux États-Unis. Toutefois, de telles expériences visant à réduire la teneur de certains ingrédients sont des astuces publicitaires courantes. Il en va de même pour les produits à teneur réduite en sucre et en matières grasses : en supprimant l’un des principaux ingrédients, le fabricant le remplace généralement par quelque chose d’autre, qui n’est pas nécessairement bon pour la santé.
Fromage blanc sucré
Le fromage en lui-même n’est pas nocif, mais il vaut mieux éviter les fromages qui contiennent du sucre ou des édulcorants artificiels comme l’aspartame, qui peuvent provoquer des cancers.
