La pâte à PIZZA parfaite qui se fait sans pétrissage et sans levée : Je me dois de partager cette luxueuse recette, je la fais chaque semaine !

Dans cet article, vous apprendrez la recette de délicieuse pâte à pizza maison.

La pizza est très savoureuse, elle n’a pas besoin de lever et elle est très facile à préparer. elle est prête en 30 minutes.

Misez sur cette recette et votre famille sera ravie.

Nous l’avons trouvée sur la chaîne YouTube et vous trouverez la procédure vidéo à la fin de l’article.

Ingrédients pour une pizza maison :

2 tasses de farine ordinaire (320 g)

1 cuillère à soupe de levure chimique (15 g)

1/2 cuillère à café de sel (6 g)

3/4 de tasse d’eau (180 ml)

1/4 de tasse d’huile (60 ml)

garniture au goût

La tasse utilisée a une capacité de 240 ml.

Pour le ciel :

Salami

Jambon

Fromage

Roues de mozzarella

Pomodoro

Ail en purée

Tomates

Maïs

Piments forts

Saucisse

Procédure :

Tamiser la farine dans un saladier, ajouter le sel et le sel de cuisine. la levure chimique.

Mélanger et former un puits au centre.

Verser dans le puits 3/4 de tasse d’eau à température ambiantemais l’ajouter progressivement.

Verser ensuite l’huile.

Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’une cuillère, puis la pâte avec les mains.

La pâte ne doit pas coller et il ne doit pas rester de farine dans le bol.

Il vous faudra environ 2 minutes.

Avant de préparer la pâte, vous pouvez régler le four à 250 °Cpour préchauffer le four pour le moment.

Cette pizza doit cuire très rapidement.

Lorsque la pâte est élastique, l’étirer en cercle et le transférer sur une plaque à pâtisserie beurrée et farinée.

Pour que la pâte soit plus fine, vous pouvez l’étaler avec un rouleau à pâtisserie et façonner les bords pour qu’elle ressemble à une pâte à pizza.

Piquez la pâte avec une fourchette et vous pouvez commencer à la garnir.

Déposer la sauce tomate sur la pâte.

Vous pouvez assaisonner avec du sel, du poivre noir moulu, du basilic séché et de l’ail.

Vous pouvez maintenant ajouter, par exemple du jambon, du salami ou différents types de fromage.

Vous pouvez également ajouter du maïs, des oignons, des piments, des olives et d’autres ingrédients selon vos goûts.

N’oubliez pas de saupoudrer généreusement de fromage.

Placer dans le four préchauffé et pendant 20 à 25 minutes.

Une fois la cuisson terminée, vous pouvez découper la pizza en tranches et la servir.

Bon appétit !