Les carottes seront grosses et sucrées. Il suffit d’eau et de cet ingrédient pour obtenir un engrais parfait.
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi chaque carotte a un goût différent ? Selon les experts, la quantité de sucre contenue dans le légume est responsable de son goût. Il peut représenter de 4 à 12 % de la composition de la carotte.
Mais avons-nous vraiment notre mot à dire sur les carottes que nous cultivons ? Dans une certaine mesure, oui, et la clé est une bonne fertilisation des carottes. N’oubliez pas de vérifier comment procéder.
Pourquoi les carottes sont-elles amères ?
Le goût des carottes dépend, bien sûr, dans une certaine mesure de la variété cultivée. Cependant, il est vrai que la principale influence sur son goût est la manière dont elle est entretenue. Ainsi, une carotte est douce et une autre contient tellement d’amertume qu’elle est difficile à avaler.
Le goût amer des carottes est dû à un manque de soins. Si une carotte pousse dans un sol acide, qu’elle est victime de parasites ou de moisissures et qu’elle n’est pas fertilisée, il n’est pas étonnant que son goût soit loin d’être idéal.
Heureusement, il existe un moyen d’améliorer un peu son goût. Il s’agit de la fertilisation des carottes, qui peut se faire de manière relativement simple.
Comment cultiver des carottes ?
Les carottes doivent être cultivées dans un endroit ensoleillé. La quantité de lumière qui atteint le légume détermine sa douceur. Le sol utilisé pour la culture des carottes doit être neutre. Plus le sol est acide, moins les carottes sont sucrées.
Il convient également de rappeler que les carottes ne doivent pas être cultivées dans des endroits où se trouvent des légumes-racines. N’oubliez pas non plus de l’arroser. Cela vaut la peine de le faire plus intensément pendant la phase de germination et de croissance.
La fertilisation des carottes garantit une récolte abondante.
Maintenant que vous savez comment cultiver des carottes, passons au bon engrais. L’engrais est composé de 100 g de pelures d’oignon, qui doivent être recouvertes de 2 litres d’eau. Cet engrais doit être recouvert de 2 litres d’eau et laissé dans un endroit chaud pendant 2 à 4 semaines.
Une fois le processus de fermentation terminé (il est recommandé de remuer la préparation plusieurs fois), passez-la au tamis et diluez-la dans de l’eau à raison de 1:10. Cet engrais est idéal pour fertiliser les carottes.
