Le café contribue à égayer l’humeur lors d’une dure journée de travail. Chacun a ses préférences en ce qui concerne la consommation de cette boisson. Malheureusement, bien que le sucre raffiné soit probablement l’additif le plus populaire, son excès dans le café peut avoir de graves conséquences sur la santé.
Il existe des épices savoureuses que vous pouvez ajouter à votre café du matin et qui non seulement lui donneront un meilleur goût, mais vous aideront également à perdre du poids. Le curcuma en fait partie.
Bien que de nombreux experts vous diront que le café noir est le plus sain, surtout si vous voulez perdre du poids, certaines épices peuvent apporter des avantages fantastiques. Le curcuma est l’un des meilleurs choix en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et stimulantes pour le métabolisme. Les experts Cheri Berger, RDN, Gretchen San Miguel, PhD, et la nutritionniste Nancy Lin expliquent pourquoi vous devriez ajouter cette épice à votre tasse pour avoir un ventre plat.
Les bienfaits du curcuma dans le café
Le curcuma n’est probablement pas la première épice qui vous vient à l’esprit lorsque vous dégustez votre café du matin, surtout si vous avez un penchant pour les sucreries. En raison de sa saveur unique, cette épice est couramment utilisée dans des plats tels que les soupes et le poulet. Mais cette fameuse épice jaune est aussi excellente dans le café – elle possède également d’incroyables bienfaits pour la santé qui peuvent faire des merveilles pour votre corps.
Le curcuma est incroyablement riche en antioxydants, qui sont très importants pour la santé en général et qui ont des effets bénéfiques sur la perte de poids.
« Les propriétés antioxydantes du curcuma aident à réduire la résistance à l’insuline, la glycémie, le cholestérol et d’autres conditions métaboliques liées à l’obésité », explique San Miguel.
La plupart des bienfaits du curcuma pour la santé sont dus à un composé actif, la curcumine, qui favorise la perte de poids en stimulant le métabolisme et en luttant contre l’inflammation.
Si vous aimez quelque chose d’un peu plus sucré, la cannelle est une autre épice qui peut apporter d’incroyables bienfaits, notamment en accélérant le métabolisme.
