Pourquoi la laitue frisée devient-elle amère ? La réponse à la question qui préoccupe tous les jardiniers.
Pratiquement personne ne souhaite consacrer du temps et des efforts à la culture de légumes, de fruits ou d’herbes aromatiques qui finissent par être immangeables.
C’est pourquoi nous avons demandé à un expert de l’édition en ligne de BelNovosti, agronome et paysagiste, de répondre à la question qui préoccupe absolument tous les jardiniers : pourquoi la laitue frisée devient-elle parfois amère ?
Causes de l’amertume de la laitue frisée
L’apparition d’une saveur amère désagréable dépend non seulement de la température, mais aussi de la quantité de lumière sur la laitue.
Si votre parcelle se trouve dans une zone très ensoleillée au moment où la laitue commence à pousser, mettez-la à l’abri.
Les couvertures à faible densité conviennent à cet effet.
Grâce à la réduction de la lumière UV, la laitue ne sera plus stressée, ce qui signifie que l’amertume, qui est une réaction à une situation de stress, disparaîtra.
Précédemment, « BelNovosti » a écrit comment utiliser correctement le poudrage.
