Découvrez avec nous la révolution dans la préparation des marmelades de fraises. N’ayez pas peur d’abandonner les recettes traditionnelles et de cuisiner en ajoutant de la liqueur d’orange ou du vin. Ces recettes uniques vous montreront comment ajouter une saveur et un caractère inédits à vos marmelades.
Bienvenue dans un monde de merveilles culinaires où les fraises sont mélangées à bien plus que du sucre. Découvrez avec nous un pays où ce délice rouge est associé à de la liqueur d’orange ou à du vin, et ces marmelades feront de vous la star de toutes les cuisines ! Et ne vous inquiétez pas, c’est plus facile qu’il n’y paraît à première vue.
Pour beaucoup, la confiture de fraises est synonyme d’été. L’arôme des fraises en train de cuire qui flotte dans la cuisine est tout simplement enchanteur. Mais que se passerait-il si l’on ajoutait une touche inattendue à cette équation traditionnelle ? Nous avons élaboré deux recettes qui donnent une toute nouvelle dimension aux fraises. Préparez vos casseroles, vos liqueurs et vos vins, et c’est parti !
Recette de confiture de fraises à la liqueur
Outre les ingrédients classiques de la confiture de fraises, tels que les fraises fraîches et le sucre, nous allons vous montrer comment créer quelque chose de vraiment spécial en utilisant de la liqueur ou du vin. Cette petite astuce transformera une marmelade ordinaire en un délice exclusif qui enrichira votre petit-déjeuner ou vos desserts.
Confiture de fraises à la liqueur
La confiture de fraises est un classique, mais que diriez-vous d’y ajouter un peu de liqueur d’orange ? Vous obtiendrez ainsi une confiture délicieusement savoureuse qui sera parfaite sur des toasts, par exemple. La procédure est très simple. Il suffit de couper les fraises lavées et équeutées en petits morceaux, de les mélanger au sucre gélifiant et au zeste de citron, de laisser mijoter et d’ajouter la liqueur. Enfin, versez la confiture dans les pots préparés et fermez hermétiquement. Et voilà, vous avez entre les mains une confiture de fraises à la liqueur d’orange !
Confiture de fraises au vin
Vous préférez le vin ? Que diriez-vous d’une marmelade de fraises au vin ? C’est non seulement une délicieuse friandise pour les adultes, mais c’est aussi un excellent moyen de rendre les fraises plus intéressantes. La procédure est encore une fois très simple. Il faut d’abord laver les fraises, les équeuter, les couper en deux, les mélanger au sucre et les mettre au réfrigérateur. Une fois les bocaux stérilisés, commencez à faire cuire les fraises. Une fois le sucre dissous, ajouter le vin. Après un certain temps de cuisson, pressez le citron entier dans le mélange et poursuivez la cuisson. Laissez ensuite refroidir le mélange, mixez-le et remplissez les bocaux. Enfin, retournez le bocal et laissez-le refroidir. Faire bouillir des fraises de manière non conventionnelle peut être amusant et les résultats en valent vraiment la peine. Alors, qu’en dites-vous, rejoindrez-vous notre révolution des fraises ?
