Vous avez envie de tomates sucrées ? Voici un truc infaillible pour les rendre plus sucrées et plus nutritives que jamais !
Je suis sûr que vous avez déjà mangé des tomates cultivées à la maison, et vous avez certainement aussi mangé des tomates achetées dans le commerce. Avez-vous senti la différence entre les deux ? En tout cas, je l’ai sentie. Les tomates du commerce ont un aspect et une couleur très similaires à ceux des tomates du jardin ou de la serre. En revanche, leur saveur est différente à certains égards.
Comment cultiver des tomates
La meilleure tomate, celle qui est douce, juteuse et lisse, peut être utilisée dans de nombreux plats et dans la nourriture elle-même comme l’un des ingrédients. Bien entendu, les tomates en tant que telles sont très nutritives et saines, enrichissant notre corps en vitamine C et en bêta-carotène. Elles contiennent également de la vitamine B et des lycopènes dans une faible mesure. Elles peuvent également nous servir de source de chrome et de potassium. Elles sont d’autant plus saines qu’elles ne contiennent pratiquement pas de matières grasses. Il existe quelques astuces pour cultiver à la maison les tomates les plus rouges, les plus douces, les plus onctueuses et les plus juteuses, qui garantissent l’apport des vitamines susmentionnées à votre organisme.
- Epsom
- arête de poisson
- correspondances
- œufs
Tous les jardiniers qui cultivent des tomates en abondance apprécieront ces astuces pour rendre leurs tomates encore meilleures qu’elles ne le sont déjà. D’autres astuces, en plus de celles mentionnées ci-dessus, peuvent être, par exemple, la levure chimique ou le marc de café.
Trucs et astuces pour de meilleures tomates
La première astuce est très simple. Il suffit de prendre une poignée de sel amer, le sel d’Epsom, et de le saupoudrer sur les tiges de vos tomates une fois par semaine. Les tomates seront ainsi beaucoup plus sucrées et plus abondantes. La deuxième astuce concerne le poisson. Mieux, si vous mangez du poisson, ne jetez pas les arêtes que vous ne mangez pas. Conservez-les et mettez-les avec les tiges de tomates. Vous devez enterrer les arêtes bien sous terre pour qu’elles soient proches des racines. Ce grand nutriment est parfait pour les tomates. La troisième astuce peut sembler étrange. Pourtant, elle fonctionne très bien et fait des merveilles avec les tomates. Enlevez le couvercle de la boîte d’allumettes et enterrez-la à côté du plant de tomates. Le phosphore contenu dans la boîte se décomposera et fournira aux tomates divers éléments nutritifs. Vous pouvez penser que ce n’est pas biologique, mais la boîte en papier se décomposera rapidement dans le sol et le phosphore qu’elle contient sera absorbé par les tomates qu’elle aide. La dernière astuce est celle des œufs. Lorsque vous plantez des tomates, cassez un œuf de soufre à côté de chaque plant ou saupoudrez-le de coquilles d’œuf écrasées. Le calcium est un excellent nutriment pour les tomates.
Poudre à lever et marc de café
Saupoudrez du bicarbonate de soude sur le sol autour des tomates une fois par semaine. Veillez toutefois à ne pas en saupoudrer le plant lui-même. Et pour aider votre plant de tomates à mieux se développer, prenez un grain de café et placez-le dans le sol à côté du plant. Le grain de café se décomposera et redonnera des éléments nutritifs au plant de tomates.
