Le café a un impact sur le poids d’une personne : une consommation fréquente provoque une série de kilos supplémentaires, selon des chercheurs britanniques.
La caféine a un effet particulier sur les hormones, disent-ils, en concentrant les niveaux de cortisol, une hormone de stress produite par les glandes surrénales. Avec modération, elle est indispensable à l’organisme car elle régule la glycémie, active l’activité cérébrale et soutient le système nerveux.
Cependant, lorsque le taux de cortisol est élevé, la production de testostérone diminue, l’immunité est affaiblie, l’anxiété, l’irritabilité et l’insomnie s’installent, et le tissu adipeux commence à s’accumuler au niveau de l’abdomen.
Un nutritionniste bien connu a également noté que le cortisol contribue à l’obésité.
« Le stress est causé par l’hormone cortisol. Il contribue à une prise de poids très rapide », a déclaré le nutritionniste.
Selon l’expert, dans une situation normale, une personne peut prendre 150 grammes de tissu adipeux par jour, alors que le stress peut entraîner une prise de poids de 250 à 300 grammes.
En même temps, les grains de café sont connus pour contenir beaucoup d’antioxydants, donc tout dépend probablement de la dose et de la qualité de la boisson.
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