Enveloppez-vous la viande dans le côté brillant ou sombre de la feuille d’aluminium lorsque vous la faites cuire ? Une DIFFÉRENCE importante que tout le monde devrait connaître !
Papier d’aluminium est devenu un produit couramment utilisé dans la cuisine pour l’emballage et la cuisson, mais il peut faire beaucoup plus !
Pour profiter de toutes les possibilités offertes par le papier d’aluminium, apprenez à l’utiliser correctement et à connaître quelques astuces qui peuvent s’avérer utiles.
Une solution simple pour vous faciliter la vie.
Grâce au portail, vous apprendrez tout ce qu’il y a d’utile à savoir sur la feuille.
Alobal dans la boulangerie
Une face de la feuille d’aluminium est mate, l’autre est brillante.
Chacune a des propriétés différentes et sert en fait des objectifs complètement différents.
Lorsque vous allez faire cuire les aliments, emballez-les avec la face opaque du papier d’aluminium vers l’extérieur.
Il conduit bien la chaleur et permet aux aliments de bien cuire.
Comment cuire au four avec du papier d’aluminium ?
Une face de la feuille d’aluminium est mate, tandis que l’autre est brillante à la lumière.
Chaque face a des propriétés différentes.
En fait, ils servent des objectifs complètement différents.
Croûte croustillante
Si vous aimez croûte croustillante dorée et grilléepuis utiliser une feuille d’aluminium pour cuire la viande comme suit.
Au cours de la première étape de la cuisson, recouvrez la viande d’une feuille d’aluminium, mais veillez à la retirer avant la fin de la cuisson. afin que la croûte soit bien cuite.
L’idéal est de retirer le papier d’aluminium environ 5 à 10 minutes avant la cuisson.
La viande ne se dessèche pas
La feuille d’aluminium classique et fine a généralement deux faces, l’une mate et l’autre brillante..
La face mate transmet la chaleur et la face brillante la réfléchit. Ainsi, si vous faites rôtir de la viande et que vous enveloppez la rôtissoire de façon à ce que la face brillante soit sur le dessusvous devrez faire cuire les aliments beaucoup plus longtemps.
Lors de la cuisson, il faut donc toujours placer une feuille d’aluminium givrée sur le dessus, ce qui permet à la chaleur de passer et aux aliments de cuire plus rapidement sans se dessécher.
La face brillante doit toujours être sur le dessus si vous voulez garder les aliments au chaud plus longtemps..
Il en va de même si vous devez protéger les aliments de la température (par exemple, les aliments sortis du réfrigérateur se conservent beaucoup plus longtemps et ne s’abîment pas).
La face brillante doit donc toujours être orientée vers l’extérieur lorsqu’il ne s’agit pas de cuisson.
Plage de température pendant la cuisson
Si vous utilisez le four plutôt qu’un feu ouvert pour la cuisson, le régime de température sera différent.
La viande doit être cuite à 170 °C, mais la volaille à 160 °C et le poisson seulement à 145 °C.
Si vous faites rôtir la viande sur un feu ouvert, placez-la sur une grille après que les braises ont un peu refroidi.
Il est important de cuire les aliments lentement avec de la fumée et non des flammes.
Comme vous pouvez le constater, ces conseils simples sont faciles à retenir et à mettre en pratique. ce n’est pas sorcier.
Cependant, si vous utilisez correctement le papier d’aluminium lors de la cuisson, vos aliments auront bien meilleur goût !
En résumé : lorsque vous faites cuire des aliments, emballez-les avec la face opaque du papier d’aluminium vers l’extérieur.
Cela transfère bien la chaleur et permet aux aliments de bien cuire.
La partie brillante du papier d’aluminium reflète la température.
C’est pourquoi, lorsque vous emballez des aliments destinés à être conservés au réfrigérateur, veillez à ce que cette face soit orientée vers l’extérieur.
Autres utilisations du papier d’aluminium
À la place du fil de cuisine
Votre fil de cuisine est abîmé et Besoin de nettoyer les résidus d’aliments brûlés sur la casserole ?
Prenez un morceau de papier d’aluminium, formez une boule et utilisez-la comme un fouet métallique.
Il nettoie parfaitement les brûlures.
Pour la rouille
Pour nettoyer un outil rouillé, frottez-le avec du papier d’aluminium que vous aurez à nouveau pressé en boule. Ses bords tranchants s’attaqueront à la rouille la plus tenace.
Planche à repasser
Une bonne astuce consiste à recouvrir la planche à repasser de papier d’aluminium. Comme le papier d’aluminium réfléchit la chaleur, le tissu se repassera beaucoup plus vite.
Soulager les douleurs musculaires et articulaires
De nombreuses personnes qui ont souffert de douleurs articulaires dues au temps et qui ont essayé cette méthode ne peuvent s’en passer.
Comment procéder ? C’est très simple. Il suffit de placer du papier aluminium sur la zone affectée et de serrer avec un bandage ou un patch.
Laissez agir toute la journée ou toute la nuit pendant 10 à 12 jours.
Faites une pause d’une à deux semaines, vous devriez ressentir un soulagement. Si la douleur persiste, essayez de répéter la thérapie.
Premiers soins pour les brûlures
Saviez-vous que le papier d’aluminium peut rapidement aider à soigner les brûlures causées par le feu, l’eau bouillante ou l’huile ?
Trempez la partie brûlée dans de l’eau froide pendant quelques minutes.
Si la peau n’est pas abîmée, sécher la zone affectée avec un chiffon doux.
En cas de lésions, utilisez une gaze stérile pour absorber l’eau de la plaie.
Après séchage appliquer une fine couche de pommade sur la brûlure, ce qui empêchera la gaze de coller à la plaie.
Envelopper dans du papier d’aluminium et laisser en place jusqu’à ce que la douleur s’estompe.
L’astuce des maquilleurs de renommée mondiale
Si vous voulez obtenir une torsion après une nuit d’insomnie avec des cernes sous les yeux, essayez les conseils d’artistes maquilleurs de renommée mondiale.
Placez les bandes de papier d’aluminium déchirées au congélateur pendant quelques heures.
Appliquez les bandes froides sur les zones que vous souhaitez régénérer.que ce soit sur les joues, le front ou les paupières.
Laissez agir quelques minutes. Les traces d’insomnie, de fatigue et de stress qui se reflètent habituellement sur la peau devraient rapidement disparaître.
Les bijoux en argent seront à nouveau comme neufs
Le papier aluminium est une aide précieuse pour l’entretien des bijoux en argent.
Recouvrez le bol d’une feuille d’aluminium et versez-y 50 ml d’eau tiède. Ajoutez une cuillère à café de sel et laissez les bijoux en argent dans ce bol. pendant une nuit.
Pour augmenter l’effet, ajoutez quelques morceaux de papier d’aluminium à l’eau. Au matin, vos bijoux brilleront comme s’ils étaient neufs !
Les souris détestent ça !
Cela pourrait être dû au fait que les souris ont des tympans très sensibles et marcher sur du papier d’aluminium est très désagréable pour elles.
De plus, il s’agit d’une surface très glissante sur laquelle ils ne peuvent pas grimper et se faire attraper – leurs griffes délicates ne fonctionnent pas sur cette surface.
En outre, c’est aussi l’odeur typique de l’aluminiumque nous ne sentons pas, mais pour les petits rongeurs, il écrase les autres odeurs et ils perdent leur sens de l’odorat.. Les souris mâchent discrètement les les murs et le bois.
Mais ils ne mordent jamais dans le papier d’aluminium. Il suffit de le fourrer dans les trous, les interstices des murs ou les comptoirs de cuisine. Les souris ne peuvent pas passer à travers la barrière de papier d’aluminium !
Aidez à économiser sur les factures de chauffage
Économiser et rester au chaud là où elle est censée l’être : dans votre maison.
Si vous avez un radiateur dans votre appartement, vous devez tenir compte du fait qu’en même temps qu’il chauffe votre appartement, il chauffe aussi le mur derrière lui, de sorte que la chaleur s’échappe inutilement là où vous n’en avez pas du tout besoin.
Pour éviter cela, il suffit d’utiliser du papier d’aluminium et du carton.
Fixer une couche plus épaisse sur le carton, la face brillante vers l’extérieur. Placez-les derrière un radiateur et la chaleur qui chaufferait inutilement le mur rebondira dans l’espace de votre appartement.
Aiguiser les ciseaux
Alobal vous aide à aiguiser vos ciseaux rapidement et facilement. Il suffit de le plier en plusieurs couches et de commencer à couper. Il suffit de couper 7 à 8 fois pour que les ciseaux soient à nouveau aiguisés.
Déplacer des meubles en toute simplicité
Si vous devez déplacer de gros meubles, vous pouvez simplement les faire glisser sur un sol lisse en utilisant du papier d’aluminium. Placez le papier aluminium sous les pieds du meuble, côté mat vers le bas. cette dernière est en fait plus glissante que la face brillante..
Il vous suffit ensuite de déplacer les meubles là où vous en avez besoin.
Répare les piles qui se détachent
Il suffit de quelques gouttes de votre télécommande sur le sol pour que la pile ne soit plus fermement maintenue en place. Vous pouvez résoudre ce problème facilement avec du papier d’aluminium.
Déroulez un petit tampon et placez-le entre la pile et le ressort. La feuille étant conductrice, elle n’affectera en rien le fonctionnement de la pile.
Elle permet de nettoyer la cheminée
Si vous voulez garder votre cheminée propre sans avoir à la nettoyer longuement et à répandre des cendres partout, utilisez du papier d’aluminium.
Placez une couche plus épaisse de papier d’aluminium au fond de la cheminée, sous la grille en bois, et lorsque vous devez nettoyer la cheminée le lendemain, placez le papier d’aluminium avec la grille en bois. les cendres refroidies, enroulez-la et jetez-la.
Des clés de voiture dans du papier d’aluminium – à quoi ça sert ?
Cette curieuse peut être appréciée en particulier par les propriétaires de voitures neuves équipées d’un système de déverrouillage sans clé, qui vivent dans des maisons et disposent de leur propre parking.
Une clé de voiture équipée d’un système d’entrée sans clé envoie en permanence des signaux aux alentours que seule une voiture particulière peut décrypter. Ces signaux peuvent être interceptés, décodés et imités par les voleurs de voitures afin de pouvoir déverrouiller votre voiture.
Demandez-leur de s’approcher de la porte d’entrée de votre maison, car la plupart des gens laissent leurs clés de voiture dans l’entrée.
Lorsque vous emballez votre clé de voiture dans du papier d’aluminiumvous empêcherez ces signaux de se propager dans l’environnement avec une grande efficacité.
Cela fonctionne même si bien que lorsque vous vous approchez de votre voiture avec la clé dans le papier d’aluminium et que vous essayez de la déverrouiller, la voiture ne réagit pas.
Mais si vous vous tenez à côté de la voiture avec la clé enveloppée, elle répondra quand même. C’est parce que la feuille d’aluminium réduit considérablement la portée du signal, mais pas complètement.
Si vous craignez vraiment que votre voiture soit volée malgré son système de sécurité, voici un moyen simple de vous en prémunir. les voleurs à mettre en œuvre le processus qu’ils ont prévu pour voler votre véhicule.
Il facilitera le séchage
Quiconque utilise un sèche-linge pour sécher le linge connaît le problème de l’électricité statique qui s’accroche aux fibres du linge séché.
Pour éviter ce problème, mettez une feuille d’aluminium froissée dans le sèche-linge avec le linge à sécher. C’est un moyen efficace et écologique de se débarrasser rapidement et facilement du problème de l’électricité statique.
Au lieu d’un entonnoir
Si vous devez verser un liquide dans un récipient à ouverture étroite et que vous n’avez pas d’entonnoir à portée de main, utilisez du papier d’aluminium.
Pliez la feuille d’aluminium plusieurs fois et formez un cône à travers lequel vous pourrez verser le liquide, là où vous en avez besoin.
Bonne chance !
