La betterave est un légume souvent cultivé dans les jardins familiaux. Elles sont utiles dans de nombreux plats, sont saines et extrêmement savoureuses. Quand semer les betteraves pour obtenir une récolte saine et abondante ? Nous vous expliquons quelle est la meilleure date.

La betterave contient une variété de vitamines et de minéraux, dont la vitamine C, le magnésium, le calcium, ainsi que des polyphénols et des flavonoïdes.. Elle est relativement peu calorique, environ 43 kcal pour 100g beaucoup de gens les cultivent comme légume de table, mais ils sont aussi souvent transformés en jus médicinaux. Quand semer la betterave pour qu’elle pousse et ne pourrisse pas ?

Quand semer la betterave ? C’est la meilleure date. Elle garantit une récolte abondante

Il convient de rappeler que ce légume est planté directement dans le sol. Les graines doivent être placées à une profondeur de 2 à 3 cm dans des rangs espacés de 20 à 50 cm. Toutefois, le semis doit être effectué après une forte gelée à l’extérieur.

Quand semer la betterave ? Début avril est la meilleure période, mais vous pouvez les planter jusqu’à la mi-juin. Les plantes poussent mieux à des températures comprises entre 15 et 18 degrés Celsius.mais les graines germent à partir de 8 degrés Celsius.

Le bon choix de l’environnement est également un élément important. La betterave rouge pousse bien avec les oignons, les pois, la laitue, les radis, les tomates et les concombres.. En revanche, les pommes de terre, la ciboulette et les carottes sont de mauvais compagnons pour ce légume, il est donc préférable d’éviter de les planter côte à côte.

Où planter la betterave ? Respectez ces règles et vous obtiendrez de beaux tubercules.

La betterave se plaît dans les endroits ensoleillés, ne la plantez donc pas à l’ombre, car elle risquerait de ne pas pousser. Le sol doit avoir une acidité neutre (pH entre 6,0 et 7,5). Un bon substrat est un sol humique, un loam sableux et contenant beaucoup de calcium. Elles ne supportent pas bien la sécheresse, il faut donc penser à les arroser régulièrement, surtout pendant la phase de croissance.

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