Ils n’ont rien à faire là : 3 choses qui ne devraient jamais se trouver dans la cuisine
Dans la cuisine, nous gardons souvent à portée de main des objets que nous souhaitons conserver, sans nous rendre compte qu’ils n’ont rien à y faire. Par exemple, l’emplacement habituel des épices dans le placard de la cuisine est une erreur très courante.
Les épices et les herbes ne doivent pas être conservées dans une pièce où la température varie constamment : elles perdent leur arôme et d’autres qualités, deviennent insipides et ne peuvent plus donner une saveur distincte aux plats. Il est préférable de les conserver loin de la cuisinière et de l’évier, dans un endroit sec et sombre.
Pour la même raison, tous les médicaments doivent être conservés hors de la cuisine : ils ne supportent pas les changements d’humidité et de température. Un mauvais stockage peut entraîner des effets secondaires indésirables dus à la prise prolongée de médicaments.
La troisième chose qui n’a pas sa place dans la cuisine est le tapis. Certaines personnes aiment l’utiliser pour compléter l’intérieur, mais c’est une erreur : les éclaboussures d’eau, d’huile et de graisse transformeront rapidement tout tapis en un chiffon inesthétique.
