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Vous sortez le dimanche après-midi ? Préparez un dessert merveilleusement moelleux que vous pourrez réaliser sans effort. Notre recette vous montre comment utiliser des ingrédients ordinaires que vous pouvez trouver dans votre cuisine et les transformer en un merveilleux dessert.
Profitez de vos dimanches matin avec un délicieux dessert simple à préparer et incroyablement juteux grâce aux pommes râpées qui sont ajoutées directement à la pâte. Ce gâteau sucré peut être servi comme dessert avec le café de l’après-midi ou pour bien commencer la journée au petit déjeuner.
Pain sucré aux pommes et à la cannelle
Temps de préparation : 60 minutes
Ingrédients :
- 1,5 tasse de farine semi-grossière
- 1,5 cuillère à café de levure chimique
- une pincée de sel
- ½ tasse d’huile végétale
- ¾ tasse de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ tasse de lait
- 3 pommes moyennes râpées
- 1-2 cuillères à café de cannelle
- beurre et farine pour graisser le moule
Préparation :
- Sortir tous les ingrédients du réfrigérateur pour les amener à température ambiante.
- Préchauffer le four à 175 ºC. Graisser un moule à pain avec du beurre et le saupoudrer de farine.
- Dans un bol, battre les œufs avec la semoule et le sucre vanillé jusqu’à ce qu’ils soient épais et mousseux, puis incorporer l’huile et le lait en fouettant.
- Dans un bol, bien mélanger la farine avec la levure, une pincée de sel et la cannelle. Verser le tout dans le mélange liquide et mélanger. Ajouter les pommes râpées et verser la pâte dans le moule préparé.
- Cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes. Testez la cuisson de la pâte à l’aide d’une brochette – si elle reste sèche lorsqu’elle est insérée au centre, le pain est cuit.
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