Même lorsqu’elles poussent en rangées dans des potagers plus anciens entretenus par les grands-parents, il n’est pas si facile de faire pousser de bonnes carottes, bien formées et savoureuses – les carottes ont leurs propres exigences, dont le non-respect affecte clairement la qualité de la récolte. Vous voulez que vos légumes aillent jusqu’à la racine et qu’ils aient un goût faussement semblable à celui des légumes cueillis dans le jardin de votre grand-mère ? Lisez notre guide pour savoir à quelle profondeur et à quel endroit semer les carottes pour que les semis restent forts et les racines saines, droites et juteuses – vous ne les trouverez pas dans les magasins.

Semer des carottes au printemps

Ce légume orange et juteux que, enfant, nous arrachions volontiers aux plates-bandes de notre grand-mère et que nous mangions après l’avoir rincé, avec encore en bouche son arrière-goût terreux caractéristique, est théoriquement facile à cultiver. Cependant, il ne se présentera pas toujours tel que nous nous en souvenons dans le jardin de notre grand-mère. Une racine de carotte longue, droite et bien développée est le résultat d’un travail acharné – il ne s’agit pas de s’occuper d’une culture finie, car à cet égard, une carotte semée, entretenue de manière intermittente et régulière, n’a pas besoin de plus. En revanche, la préparation du sol et l’ensemencement des graines demandent de l’attention.

Quand le jardinage de printemps les carottes doivent être semées directement dans le lit, car elles font partie des plantes qui ne tolèrent pas la transplantation. Quel est le meilleur moment pour semer des carottes au printemps ?? Vous pouvez y consacrer dès la dernière semaine de mars, à moins que la météo ne s’y oppose clairement. Veillez toutefois à semer les bonnes variétés de légumes dans le sol au bon moment :

  • fin avril – variétés précoces,
  • à la mi-mai – variétés mi-tardives,
  • à partir de la mi-mai pour les variétés tardives.

Vous n’avez pas à craindre que vos semis ne survivent pas aux petites gelées qui sont souvent annoncées en avril et même en mai. Pour autant que vous preniez soin de semer de la bonne manière et à la bonne profondeur, vos semis peuvent supporter sans problème une baisse de température jusqu’à -3 °C, voire -8 °C.lorsque le printemps décide de se remettre en marche.

Où et à quelle profondeur semer les carottes ?

Si le temps est favorable et que les graines sont semées à la bonne profondeur dans un sol de qualité, les premières feuilles vertes du persil de carotte peuvent mûrir dans le lit en seulement 10 jours. Qu’est-ce qui influence réellement la profondeur à laquelle les graines sont plantées dans le sol ? Tout d’abord :

  • pour renforcer les semis,
  • pour maintenir une durée de germination optimale,
  • le développement ultérieur de la plante après l’apparition des premières feuilles,
  • à la récolte.

Les graines de carotte sont petites et très fines, elles ne doivent donc pas s’enfoncer trop profondément dans le sol. Si elles sont semées à plus de 2 cm de profondeur, les micro-semences qui émergeront après un certain temps seront plus faibles et leur processus de croissance sera considérablement prolongé. La profondeur idéale pour les graines de carotte dans le lit de semence est de 1 cm. Comment mesurez-vous cette profondeur ? L’idéal est de commencer par préparer une surface légère, bien travaillée et clairement texturée. Ensuite :

  • délimiter des lits réguliers,
  • répartir uniformément les graines le long de la ligne tracée,
  • maintenir une distance entre les rangs d’environ 25-30 cm,
  • recouvrir les semences d’une terre légère et fertile de manière à ce qu’elles soient entièrement recouvertes,
  • tapotez doucement les lits,
  • utiliser un arrosoir muni d’une buse de pulvérisation pour l’arrosage (avec des semis aussi peu profonds, toute autre buse risquerait d’emporter les graines hors du sol).

L’arrosage pendant la période de germination doit être réguliercar les graines germent mieux dans un sol légèrement humide. Vous avez des difficultés à maintenir un espacement correct entre les rangs ou vous n’êtes pas doué pour créer des ruptures ? Utiliser des graines sur ruban adhésif pour les semis – c’est parfait pour les jardiniers débutants et les racines auront beaucoup d’espace pour se développer. Une autre méthode pour éviter un espacement trop dense, est de mélanger les graines à du sable propre et sec et de les prendre par petites poignées.

La meilleure terre pour les carottes

Lorsque l’on sème des carottes dans les plates-bandes au printemps, il ne faut pas oublier de préparer correctement le terrain. La plate-bande doit être exempte de mauvaises herbes, de pierres et d’autres débris.tels que les restes de racines de plantes plus anciennes. N’oubliez pas de préparer un engrais organique prêt à l’emploi pour les carottes. et de le mélanger à la terre arable. Le sol ainsi préparé doit donc être assez léger, meuble, nourri et bien perméable.

Utilisez-vous du fumier non traité pour améliorer votre sol ? Si c’est le cas, semez des carottes dans le lit, de préférence au cours de la deuxième année suivant l’épandage du fumier sur le sol. De même avec du compost frais – le sol a besoin de temps pour « travailler » ces nutriments et stabiliser les paramètres. N’oublions pas non plus que l’odeur du compost frais est un appât pour les mouches de la carotte et que leur activité dans la plate-bande est la dernière chose dont vous avez besoin.

Le meilleur sol pour les carottes est essentiel, mais il ne faut pas oublier le bon milieu de culture. Par exemple, cherchez oignons, ail, poireaux, aneth, laitue ou ciboulette et il poussera comme une peinture. Veillez simplement à ne pas casser les racines au moment de la récolte. Gardez un arrosoir à portée de main et arrosez bien le sol.Ce n’est qu’à ce moment-là que vous pourrez commencer à arracher des oranges fraîches.

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