Que semer en janvier/février ? Voici la liste des légumes et fleurs à semer en priorité !

Janvier et février au jardin sont considérés par beaucoup comme les mois les moins chargés de l’année.

Cependant, ce n’est pas toujours le cas.

Pour les amateurs de jardinage, c’est le moment idéal pour commencer à jardiner. préparer la nouvelle saison.

Il existe de nombreux types de plantes qui peuvent être semées tôt dans l’année et le portail indique lesquels.

Toutefois, pour que les cultures soient couronnées de succès, il est nécessaire de les entretenir correctement.

Que semer et planter en janvier et février ?

Quelles sont les fleurs que l’on sème en janvier ?

Il ne se passe pas grand-chose dans le jardin en janvier.

Grâce aux gelées de l’hiver, les plantes du jardin se reposent. elles ne nécessitent pas beaucoup de travail.

Le mois de janvier marque le début d’une nouvelle année civile. à préparer notre jardin pour la prochaine saison.

Bien que la plupart des fleurs soient semées en mars ou en avril, certaines espèces peuvent être semées dès ce mois-ci.

Ce groupe comprend les plantes annuelles ayant une longue période de végétation.

Les fleurs apparaissent jusqu’à quatre mois après le semis.

Mais si vous les semez en janvier, à partir du mois de mai, elles embelliront notre jardin.

Les jeunes plantes auront ainsi tout le temps de se développer. d’établir un système racinaire solide.

En janvier, on peut semer, par exemple, les fleurs suivantes :

• bégonia à floraison continue
• Ginseng mexicain
• pétunias de jardin
• sauge

En plus des plantes mentionnées ci-dessus, on peut également semer en janvier les graines de verveine de jardin, de géraniums à massif et d’orpin du Pérou peuvent également être semées en janvier.

Les fleurs sont semées en pots ou en boîtes avec de la terre préparée.

Les grosses graines sont généralement recouvertes d’une fine couche de terre, tandis que les graines plus grosses sont recouvertes d’une fine couche de terre. Les graines de bégonia, de pétunia et de lobélie ne sont pas recouvertes de terre, mais seulement légèrement tassées.

Après le semis, arrosez légèrement le substrat avec de l’eau. puis placer dans un endroit chaud et bien éclairé.

Quels sont les légumes à semer en janvier ?

Le mois de janvier est une bonne période pour semer des légumes en vue de la récolte dite « précoce » du printemps.

Grâce à cela, vous pouvez récolter quelques semaines plus tôt que les semis de printemps.

Cependant, beaucoup de choses dépendent des conditions météorologiques.

Si le mois de janvier est exempt de neige et relativement chaud, il vaut la peine de planter des oignons de printemps et de l’ail.

Cela permettra d’obtenir une récolte plus importante et plus précoce.

Il ne faut pas oublier que semer des légumes en janvier est un peu un pari, même si, dans des conditions météorologiques favorables, il y a des chances de réussite.

À cette époque, vous pouvez planter du raifort, des topinambours, de l’aneth de jardin, du persil racine, voire des carottes et des panais.

N’oubliez pas, cependant, que certains de ces légumes nécessitent une protection supplémentaire contre le gel. de les protéger avec de l’agrotextile.

Le mois de janvier est également une bonne période pour commencer à cultiver des légumes dans des serres ou des tunnels chauffés.

Cela nous permet de fournir aux plantes des quantités adéquates de lumière, de température et d’humidité.

En janvier, on peut semer des poivrons, des piments, du céleri, des poireaux et des aubergines.

En outre, nous pouvons choisir de cultiver des légumes tels que la laitue, le chou-rave, le chou-fleur, la betterave, le concombre et même la tomate.

Cultiver des plantes semées en janvier

Il convient de rappeler que les plantes semées en janvier sont sensibles aux basses températures.

Pour réussir leur culture, il est préférable de semer les graines sous abri (ou dans un endroit chaud).

Vous obtiendrez ainsi des plants qui pourront être mis en terre en toute sécurité au cours de la deuxième quinzaine de mai (lorsque les risques de gelées sont écartés).

Cette forme de culture réduit considérablement le temps d’attente de la première récolte et permet de savourer beaucoup plus rapidement le goût des légumes de son propre jardin.

Que faut-il retenir lors de la préparation des semis ?

Un substrat bien préparé ne représente que la moitié de la bataille.

Il est important que le sol soit humique, léger, qu’il ait un pH proche de la neutralité et qu’il soit riche en nutriments essentiels.

Boîtes ou pots avec des graines semées placer dans un endroit bien éclairé à une température de 18-25 degrés CelsiusIl est également recommandé de recouvrir les semis d’une bâche en plastique (par exemple, une feuille de plastique) afin d’assurer un microclimat favorable.

Lorsque les premières pousses apparaissent, retirez toutes les couvertures et assurez-vous que les le substrat soit toujours humide (mais pas humide).

Il est préférable d’arroser les semis par aspersion afin de ne pas emporter les minuscules graines.

Les légumes cultivés en serre et sous abri doivent être correctement endurcis avant d’être plantés en pleine terre.

Pour ce faire, environ deux semaines avant la plantation, abaissez progressivement la température des plantes, limitez l’arrosage, ventilez les serres ou les tunnels, ou mettez les semis à l’extérieur.

Janvier est le mois idéal pour semer le céleri

Le céleri a besoin d’être semé très tôt, il est donc idéal de le semer en hiver.

Le premier principe qui s’applique à la culture du céleri est qu’il ne doit pas être semé directement dans le sol, mais qu’il doit être cultivé en pleine terre. il faut faire précéder les semis d’une culture.

Les mois idéaux pour les semis en pots, en caissettes ou en racines sont les suivants janvier et février.

Préparer un substrat adéquat et semer.

Elle prospère dans les sols limoneux ou limono-sableux contenant de l’humus et a besoin d’un arrosage abondant.

Procédure :

Placer le substrat dans les récipients préparés et semer librement les graines.

Les graines sont très petites, il faut donc être prudent lors du semis.

Pour accélérer leur germination, les faire tremper dans de l’eau chaude pendant une nuit avant de les semer.

Une fois que les graines ont germé, semez-les en les enfonçant doucement dans le substrat.

Pour obtenir une germination optimale, ne les recouvrez pas de terreau.

Après le semis, il est conseillé d’arroser les grainesnon pas avec un jet d’eau, mais par la rosée.

Sinon, les graines pourraient être emportées par la rosée ou le substrat pourrait être trop mouillé.

Recouvrez ensuite les récipients d’un film plastique pour maintenir une humidité suffisamment constante. La germination devrait se produire en une semaine environ, mais peut prendre jusqu’à 3 semaines – soyez patient.

Vous pouvez placer les semis sur un rebord de fenêtre, par exemple, et vous devez vous assurer que une température quotidienne constante d’environ 21 – 24 °C, la nuit peut être un peu plus bas et environ 16 – 18 °C.

N’oubliez pas d’arroser régulièrement, car le céleri ne supporte pas la sécheresse !

Lorsque les jeunes plants ont environ 5 cm, repiquez-les dans des pots séparés plus profonds.

Le meilleur moment pour transplanter les semis dans le jardin est le mois de mailorsque les gelées au sol sont passées.

Les températures nocturnes ne doivent plus être inférieures à 5 °C. Avant la plantation, il est conseillé d’incorporer au sol du compost organique ou du fumier de ferme dans les quantités suivantes 3-5 kg pour 1 m2.

Enlever régulièrement les mauvaises herbes du sol jusqu’à la plantation et le sol doit être aussi fin que possible avant la plantation.

Cela signifie que si la motte a été labourée grossièrement, les mottes de terre doivent être brisées et le sol pulvérisé.

Depuis le début de la culture du céleri s’endurcir à l’extérieur pendant quelques heures pendant 10 jours.

La veille de la plantation, il est conseillé de les arroser abondamment et le lendemain, vous pouvez repiquer les semis dans un châssis de 30 x 50 ou 50 x 50 cm (environ 30 x 50 ou 50 x 50 cm) pour donner aux globes oculaires beaucoup d’espace pour grandir.

CONSEILS : Pour favoriser la formation des globes oculaires, il est conseillé avant de planter de couper les racines d’environ 2 cm et les feuilles d’environ un tiers.

Ne choisissez que des plants sains qui ont au moins 4 feuilles.

Le sol autour du céleri doit être régulièrement ameubli et désherbé.

Si vous souhaitez utiliser la branche de céleri, vous pouvez la tailler de temps en temps, mais ne jamais arracher la branche entière d’une plante.

Seules les tiges sèches ou endommagées doivent être complètement éliminées.

La récolte du céleri se fait généralement en octobre ou novembre.lorsque les tiges sont tendres et cassantes (elles ne doivent pas être molles) et que les globes oculaires sont suffisamment gros.

Bonne chance !