C’est ainsi que les meilleurs jardiniers cultivent les groseilles à maquereau. N’oubliez pas ceci
Autrefois très présente dans les jardins, elle est aujourd’hui un peu oubliée. C’est dommage ! La confiture, la gelée et la compote de groseilles à maquereau sont de véritables délices. Si vous voulez en profiter tous les jours, cela vaut la peine de cultiver des groseilles à maquereau dans votre jardin.
Ces arbustes fruitiers sont extrêmement faciles à cultiver et, en suivant quelques conseils simples, on peut profiter de paniers entiers de fruits chaque été.
Les groseilles à maquereau reviennent en force
Surfant sur la vague du retour aux sources et de la redécouverte de saveurs oubliées dans la cuisine, les groseilles à maquereau gagnent lentement en popularité et reviennent dans nos vergers et nos jardins. Il s’agit d’une tendance positive compte tenu de la grande valeur nutritionnelle et des vitamines dont ce fruit est riche.
Petit arbuste au port dense et aux petites feuilles, la groseille à maquereau est cultivée en deux variétés de base : la verte et la rouge. Il existe de nombreuses variétés, de la belle et durable Resistenta aux groseilles chinoises et indiennes, en passant par la groseille sucrée de la variété Niełościowski.
Pour que l’arbuste porte des fruits en abondance, il convient de suivre quelques règles simples dans sa culture et son entretien. Commençons par planter correctement les groseilles à maquereau.
Comment planter des groseilles à maquereau ?
Si vous commencez l’aventure de la culture des groseilles à maquereau, vous devez choisir le bon moment et le bon endroit. Les jeunes plants préfèrent les températures douces, il est donc intéressant de les planter au printemps ou en automne.
Les groseilliers à maquereau poussent mieux dans les endroits bien éclairés. Une bonne préparation du sol est également importante : ameublir le sol, ajouter du compost et veiller à ce que le pH soit acide.
Prendre soin des groseilliers à maquereau
Les groseilliers à maquereau doivent être arrosés régulièrement pour éviter le dessèchement et l’excès d’eau. Une fois par an, enrichissez le sol dans lequel poussent les arbustes avec du compost ou un engrais spécial.
Au début du printemps, taillez les arbustes en éliminant les branches abîmées. Une taille régulière empêche les groseilles à maquereau de pousser librement, assure une lumière suffisante aux pousses et rajeunit l’arbuste.
En outre, il est utile d’éclaircir et de fertiliser régulièrement les arbustes et de les protéger contre les maladies et les parasites par des mesures appropriées. N’oublions pas de soutenir les groseilliers à maquereau qui poussent sur le tronc. Ces arbustes bien entretenus fleurissent magnifiquement au printemps et produisent des paniers de fruits en été.
