EARTHS germent rapidement ? Conservez-les ensemble avec ce produit. Aucun ne germera !
Pommes de terre nous les aimons sous toutes leurs formes.
C’est pourquoi on les trouve dans presque tous les foyers.
Dans cet article, nous allons vous révéler, quelle est la meilleure façon de les stocker.
Suivez les conseils du portail et vos pommes de terre resteront fermes, onctueuses et savoureuses pendant longtemps.
Après une période de stockage les pommes de terre commencent à germer et perdent à la fois leur aspect et leur saveur.
Les pommes de terre peuvent être conservées hors du réfrigérateur, ce qui est très pratique.
Cependant, si elles sont couchées dans la mauvaise pièce pendant trop longtempsils risquent de s’abîmer ou de commencer à germer.
Peut-on manger des pommes de terre germées ?
Certains disent qu’il ne faut plus manger de telles pommes de terre, d’autres conseillent de couper les parties abîmées et d’en faire un dîner.
Pendant la germination, la teneur en glycoalcaloïdes des pommes de terre augmente.
En petites quantités, ces composés ne sont pas dangereux. ils peuvent être toxiques lorsqu’ils sont consommés en excès.
Ainsi, lorsque nous mangeons des pommes de terre germées, nous risquons de consommer trop de ces composés.
Quelle est la conclusion ?
Il est préférable d’éviter les pommes de terre qui ont commencé à germer.
Que pouvez-vous faire pour éviter que les pommes de terre stockées ne germent ?
Que faire pour empêcher les pommes de terre de germer ?
Il existe un moyen simple, d’empêcher les pommes de terre de germer.
Il suffit de mettre un sac de pommes de terre dans le une pomme.
La pomme produit de l’éthylène, qui permet aux pommes de terre de rester fraîches et fermes.
Merci à ce La pomme conserve les pommes de terre sans germer pendant 8 semaines.
Comment conserver les pommes de terre ?
Il faut également faire attention à l’endroit où les pommes de terre sont stockées.
Les pommes de terre germent prématurément dans un endroit chaud, lumineux et humide.
Idéalement, le la pièce doit être sèche, sombre et fraîche.
La température optimale de conservation des pommes de terre est d’environ 15 °C.
Réfrigérateur n’est donc pas une bonne solution.
Si la température est trop basse, l’amidon contenu dans la pomme de terre se transforme en sucre et la pomme de terre elle-même prend un goût plus sucré.
Cave et garage sont le meilleur choix.
Les pommes de terre ne doivent pas être stockées dans des sacs ou des caisses en plastique.
Les meilleurs sont sacs naturels ou en papierqui permettent aux pommes de terre de respirer librement.
La dernière chose à garder à l’esprit pour conserver les pommes de terre fraîches le plus longtemps possible est la suivante de les tenir à l’écart des oignons.
Il fonctionne à l’inverse de la pomme, à savoir accélère le processus de germination des pommes de terre.
Les pommes de terre peuvent être conservées avec des betteraves.
La betterave que vous placez sur le dessus servira de collecteur d’humidité excédentaire.
Tout autre légume (y compris le chou et les carottes) aggravera l’état général de la pomme de terre.
Pour contrer l’excès d’humidité, mettez sur les pommes de terre une brindille avec des aiguilles de pin.
Autres astuces pour conserver les aliments
Parfois, nous ne réfléchissons pas et achetons plus d’aliments que nous ne pouvons en consommer avant la date de péremption idéale indiquée sur l’emballage.
Pour éviter de vous retrouver avec des aliments avariés et de l’argent gaspillé, nous vous proposons quelques solutions intelligentes, comment conserver les aliments en toute sécurité pour qu’ils soient toujours frais et disponibles.
Avec des oignons dans les bas
Les oignons frais et durs se conservent pendant des mois si vous savez comment les stocker correctement.
Une bonne astuce consiste simplement à les enrouler dans un vieux bas et à les mettre dans un sac à dos. séparer l’espace entre chaque oignon avec un nœud.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Les bananes ne brunissent pas
Les bananes durent à peine quelques jours et déjà elles brunissent et se réduisent en bouillie.
Cela est dû au fait que leur pédoncule produit de l’éthylène, un gaz qui accélère le mûrissement.
Solution : Enveloppez les extrémités des bananes dans un sac en plastique.
Cela ralentira la sécrétion d’éthylène et empêchera le mûrissement.
Cela aidera également les autres fruits qui se trouvent à proximité des bananes.
Utiliser du papier d’aluminium
Envelopper le céleri, le brocoli ou la laitue dans du papier d’aluminium et réfrigérer.
Les légumes restent frais pendant plus de 4 semaines.
Serviette en papier
Enveloppez les feuilles vertes dans une serviette en papier.
Cela permet d’absorber l’excès d’humiditéafin que les légumes ne se flétrissent pas trop vite.
Les tomates crucifères n’ont rien à faire dans le réfrigérateur
Même si la plupart des gens pensent le contraire, les tomates de brousse doivent idéalement être conservées à température ambiante.
Placez-les dans un récipient tapissé de serviettes en papier.
Veillez à ce que les tiges des tomates soient dirigées vers le haut pour éviter d’endommager la peau des légumes.
Les pommes se conservent jusqu’à 6 mois
Il faut toutefois les conserver correctement.
L’idéal est de les conserver dans un environnement dans lequel température varie entre 0 et -1 degrés.
Séparez les pommes abîmées et conservez les autres morceaux dans l’étagère inférieure du réfrigérateur réservée aux fruits et légumes.
Sauver les carottes dans le sable
Oui, le sable peut prolonger la durée de conservation des légumes-racines.
Si vous les conservez dans du sable ou de la sciure de bois, cela prolongera la durée de conservation de ces légumes.
Envelopper le fromage dans du papier sulfurisé
Lorsque vous déballez le fromage, jetez l’emballage d’origine et l’étiquette. l’emballer dans du papier sulfurisé.
Il se conservera plus longtemps et son arôme et son goût resteront inchangés.
Nous espérons que ces conseils vous ont été utiles.
Bonne chance !
