Connaissez-vous ce fruit ? Il a des effets étonnants sur le corps et peu de Slovaques l’achètent.

La papaye est un fruit exotique qui apparaît de plus en plus souvent sur les tables slovaques. Grâce à son goût sucré et à sa riche composition nutritionnelle, elle fait de plus en plus d’adeptes. Il est intéressant de noter que la papaye peut aider à perdre du poids.

Récemment, elle a été qualifiée de « fruit des anges ». Dotée d’un goût sucré et d’une multitude de vitamines, la papaye est un autre trésor naturel qui séduit les adeptes d’un mode de vie sain. Mais saviez-vous qu’en mangeant de la papaye avant de vous coucher, vous pouviez entamer une révolution en matière de perte de poids ? Découvrons ce qui se cache derrière l’appellation « fruit des anges ».

Papaye : pourquoi inclure ce fruit dans votre régime alimentaire

La papaye est une excellente source de vitamine C, qui renforce l’immunité, protège contre les infections et prévient le vieillissement cellulaire. Elle contient également de la vitamine A, importante pour la santé des yeux, de la peau et des cheveux. La papaye est également une bonne source de potassium, qui régule la tension artérielle et contribue à la santé du cœur.

La papaye possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé, notamment

• renforce l’immunité,
• anti-inflammatoire,
• facilite la digestion,
• améliore la vue,
• protège la peau,
• régule le taux de sucre dans le sang,
• abaisse la tension artérielle.
• La papaye est peu calorique – 120 g de fruits ne contiennent que 120 kcal. Elle contient également des fibres, qui aident à réguler le transit intestinal et procurent une sensation de satiété. C’est donc un bon choix pour les personnes qui surveillent leur poids.

Comment consommer la papaye ?

Avant de manger une papaye, il faut la rincer abondamment, peler la peau, enlever les graines et la couper en grains ou en petits cubes. La papaye peut être consommée crue, ajoutée à des salades, à des jus ou utilisée comme ingrédient dans des plats cuisinés.

Exemples d’utilisations culinaires de la papaye :

• Morceaux de papaye crue arrosés de citron.
• Cubes de papaye comme ingrédient dans les salades de fruits.
• Le jus de papaye avec des glaçons comme boisson d’été rafraîchissante.
• Ingrédient pour sorbets, salsa ou plats salés.
• Le côté obscur de la papaye
• La papaye, bien que surnommée le « fruit des anges », a ses inconvénients. Le liquide blanc contenu dans le fruit, connu sous le nom de SAP (latex), peut provoquer des irritations cutanées et des réactions allergiques chez certaines personnes. Les fruits mûrs sont sans danger pour les femmes enceintes, mais les fruits non mûrs doivent être évités, car ils contiennent de la carpaïne, une substance potentiellement dangereuse, en grande quantité.

Les papayes fraîches sont disponibles dans certains magasins de fruits et légumes ainsi que dans les grandes chaînes de supermarchés. Le prix de la papaye peut varier et se situe entre 10 et 40 livres sterling par kilogramme.