De nombreuses personnes aiment manger du bacon au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Cependant, des études récentes ont montré qu’une telle consommation de viande est généralement nocive. Cela signifie-t-il que le bacon est nocif ?
Selon « », les experts affirment que si vous mangez du bacon avec modération, tout ira bien. Cependant, la consommation régulière de bacon peut être extrêmement nocive pour un régime alimentaire sain.
Qu’arrive-t-il à votre corps lorsque vous mangez du bacon tous les jours ? Le bacon est-il vraiment très nocif ?
- Vous pouvez obtenir plus de protéines (l’un des avantages de la consommation de bacon est qu’il peut fournir des protéines rapidement et facilement).
- Le bacon fumé et salé contient souvent des additifs et des conservateurs. Ce n’est pas bon pour la santé.
- Vous pouvez augmenter votre risque de maladie cardiovasculaire (il a été démontré que la consommation régulière de viande rouge transformée, y compris le bacon, a un effet négatif sur la santé cardiaque).
- Vous pouvez augmenter votre risque de cancer (le bacon fumé est un type de viande transformée et peut augmenter votre risque de cancer. En effet, les aliments transformés tels que le bacon fumé, les saucisses et les charcuteries sont classés dans le groupe 1 des substances cancérigènes).
- Vous obtiendrez de bonnes graisses (le bacon est composé à 50 % de graisses monoinsaturées, à 40 % de graisses saturées et à 10 % de graisses polyinsaturées. Ces trois types de graisses peuvent faire partie d’un régime alimentaire équilibré).
- Vous obtiendrez quelques vitamines (manger du bacon sans excès vous apportera beaucoup de vitamines, notamment B6 et B12, ainsi que du fer, du zinc, du magnésium et du sélénium).
Manger du bacon n’est donc pas toujours bon pour la santé, mais si vous n’en mangez pas beaucoup, tout ira bien. Il est également conseillé de ne manger du bacon que lorsqu’il est naturellement salé et frais.
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