Strudel au cheesecake pour femme paresseuse : Un gâteau étonnant et juteux sans pâte – il suffit de l’empiler sur la plaque de cuisson et de ne plus s’en préoccuper !
J’ai trouvé ce gâteau dans un magazine appelé Lazy Woman’s Threads et il est vraiment fantastique.
C’est très facile et tout ce qu’il y a à faire, c’est d’empiler le tout sur une plaque de cuisson et d’enfourner.
Un minimum de vaisselle sale et d’efforts.
Et le résultat est vraiment excellent.
Nous avons besoin :
Mélange en vrac :
3 tasses de farine ordinaire
1 tasse de sucre cristallisé
1 bal. de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
125 g de beurre
Garniture :
3 caillebottes – dans le papier et non dans la cuve
1 œuf
1 tasse de sucre cristallisé
1 bal. de sucre vanillé
500 ml de lait
Facultatif :
Raisins secs, fruits au goût (j’ai utilisé des abricots)
Procédure :
Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs :
farine, les deux types de sucre et la levure chimique.
Verser uniformément ½ du mélange sur la plaque à pâtisserie.
Pour la garniture, mélangez tous les ingrédients – fromage blanc, lait et sucre, œuf et sucre vanillé.
Le mélange sera similaire à la consistance d’un yaourt plus fin.
Déposer ce mélange sur le mélange en vrac à l’aide d’une louche.
Déposer des raisins secs ou des morceaux de fruits.
Continuer avec le reste du mélange en vrac.
Et sur répartir uniformément le beurre en tranches sur le dessus.
Le beurre fondra pendant la cuisson et s’étalera magnifiquement sur toute la surface.
Si vous utilisez des raisins secs, empilez-les sur le mélange liquide.
Cuire au four à 180 degrés.
Le temps de cuisson est d’environ 30-40 minutes.
Nous vous souhaitons un bon goût ! 🙂
