Le thé de tilleul est riche en phytoncides, en tanins, en vitamines A et C, en flavonoïdes, en huiles essentielles, en calcium, en fer et en magnésium. Elle est très utile car elle possède des propriétés antipyrétiques et anti-inflammatoires. Les décoctions sont également utilisées comme expectorant, détendeur de bile, analgésique, antispasmodique et tonique.
Le thé de tilleul est bénéfique pour l’organisme s’il est correctement préparé. Afin de préserver au maximum les vitamines, les huiles essentielles volatiles et les autres substances actives, cette tisane ne doit pas être préparée avec de l’eau bouillante.
Comment préparer une tisane de fleurs de tilleul ?
Ne versez pas d’eau bouillante sur des fleurs de tilleul sèches. La température optimale d’infusion se situe entre 90 et 95 degrés. En moyenne, 4 à 6 cuillères à soupe de fleurs sèches suffisent pour faire bouillir un litre d’eau. Il est préférable d’utiliser une théière en céramique ou en faïence aux parois épaisses. Vous pouvez envelopper la théière dans un vêtement chaud et la laisser reposer pendant 15 à 20 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez filtrer la boisson préparée et y ajouter une cuillère à café de miel.
