De l’aneth partout dans le potager – est-ce que c’est bon : conseils de jardiniers expérimentés

Qui ne connaît pas l’aneth, une épice végétale savoureuse et, surtout, utile pour l’organisme (elle contient de nombreuses vitamines) ?

En outre, ce représentant de la famille des ombellifères protège les autres cultures plantées par les jardiniers, en les protégeant contre diverses maladies et parasites.

Rien de bien méchant

Mais il arrive que l’aneth se répande dans le potager, ce qui effraie certaines personnes. Et pour cause : il n’y a rien de mal à cela.

Au contraire : plus il y a d’aneth, plus il est utile à la parcelle, à son sol et, par conséquent, au jardinier lui-même.

Nous avons déjà parlé des propriétés utiles de l’épice elle-même. C’est au moins pour cette raison qu’il ne faut pas s’inquiéter lorsqu’il y a trop d’aneth.

L’aneth contribue à la santé du sol, « expulse » de nombreux parasites et « repousse » diverses maladies inhérentes aux plantes potagères.

L’aneth enrichit également le sol : en coupant la partie supérieure et en laissant les racines, nous leur donnons la possibilité de pourrir dans le sol, ce qui rend la terre plus friable et plus riche en micro-éléments.

Protection des plantes

L’aneth, ainsi que le velours et certains types de moutarde, peuvent repousser le nématode doré de la pomme de terre.

Par conséquent, après avoir planté des pommes de terre, les graines d’aneth peuvent être dispersées immédiatement dans le lit.

Si l’aneth est planté avec des radis ou des choux, cela évitera qu’ils soient infectés par les cotylédons.

En faisant de l’aneth le voisin des concombres, on les protège de la péronosporose, et on protège les tomates du phytophthora et de la cladosporiose.

S’il est planté avec des choux, il permet de repousser l’aleurode et d’autres chenilles.

En outre, l’épice s’entend bien avec les tomates, les oignons, l’ail, la betterave, les fraises, les groseilles, les légumineuses et bien d’autres plantes.

Des voisins peu recommandables

L’aneth répandu dans le potager chasse également les cicadelles, mais il doit être cultivé pendant plusieurs années.

Toutefois, il convient de rappeler qu’il existe encore des plantes dont il n’est pas souhaitable de faire des voisines d’épice.

Il n’est pas recommandé de planter de l’aneth avec des carottes, du céleri et d’autres représentants de la famille des ombellifères.

Nous vous avons dit plus haut ce que vous pouviez faire à côté des oignons, des fraises et des concombres.