Des piqûres de gingembre pour renforcer l’immunité. Comment les préparer à la maison ?

Voulez-vous renforcer votre immunité ? Nous vous proposons une astuce pour préparer à la maison des milk-shakes au gingembre, pleins de vitamines et d’autres substances bénéfiques. Non seulement ils favorisent la santé, mais vous pouvez également économiser de l’argent et les personnaliser à votre goût.

Le terme « shot » peut évoquer l’idée d’un verre d’alcool rapide, mais dans ce cas, il s’agit de quelque chose de complètement différent. Les shots de gingembre sont de petites mais puissantes doses de santé qui donnent à votre corps un bon coup de fouet. Ils sont remplis de vitamines, d’enzymes et d’autres substances bénéfiques extraites d’ingrédients frais, en particulier du gingembre. Le curcuma, qui possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, est également souvent ajouté.

Il n’est pas nécessaire de faire des shots tous les jours, vous pouvez en faire plus et les conserver au réfrigérateur dans des bouteilles en verre hermétiquement fermées pendant quelques jours. Si vous trouvez le shot de gingembre trop intense, vous pouvez le diluer avec l’eau de votre choix – froide ou chaude.

Outre les recettes de base, nous vous proposons trois variantes pour aromatiser et personnaliser vos shots. Vous pouvez utiliser un mixeur ordinaire ou une centrifugeuse pour les préparer, ce qui facilitera l’ensemble du processus et minimisera la nécessité de réduire en purée.

Shot au gingembre et au concombre

Ingrédients :

3 cuillères à soupe de gingembre nettoyé haché, 2 citrons, 3 oranges, 6 cuillères à soupe de curcuma frais haché (ou poudre de curcuma bio), environ 0,5 litre d’eau de coco

Procédure :

Mettre le gingembre, les agrumes nettoyés et coupés, le curcuma et l’eau de coco dans un blender, mixer. Passez ensuite le mélange au tamis (ou à l’étamine), versez le liquide dans une bouteille, vissez-la et réfrigérez-la. Il est recommandé d’ajouter un peu plus de poivre noir fraîchement moulu aux préparations où le curcuma a été utilisé, ce qui multipliera les effets curatifs du curcuma.

Boisson au gingembre et à la pomme

Ingrédients :

200 g de gingembre, 4 citrons, 2 pommes, environ 0,5 litre d’eau

Procédure :

Peler le gingembre et les citrons, les couper en petits morceaux, enlever les pépins, les tiges et les bulles des pommes, les couper également. Mettez le tout dans un mixeur, couvrez d’eau et mixez. Passez ensuite le mélange au tamis, versez le jus dans une bouteille hermétique et mettez-le au réfrigérateur.

shot de gingembre et d’épinards

Ingrédients :

200 g de gingembre, 3 à 4 citrons, 60 g de miel, 50 g de feuilles d’épinards, environ 0,5 litre d’eau.

Procédure :

Peler le gingembre et les citrons, les couper en petits morceaux, ajouter les épinards déchirés, le miel et l’eau, mixer le tout. Filtrer, verser le jus dans une bouteille hermétique et réfrigérer.