Le fruit qui est bon à manger avec toutes ses graines. Beaucoup de gens les jettent, alors que leurs bienfaits sont étonnants.

Ce fruit est bon à manger avec toutes ses graines. Les experts affirment qu’elles ont des bienfaits étonnants et qu’il faut les casser et les avaler. Pourtant, de nombreuses personnes choisissent de les jeter, pensant qu’elles peuvent être en danger.

Le fruit bon à manger avec tous ses pépins

Peu de gens choisissent de manger aussi les pépins. En général, lorsque nous épluchons un poivron ou une pomme, nous prenons soin d’enlever rapidement les pépins.

Mais il y a un fruit qu’il est bon de manger avec les pépins. Cristian Mărgărit, spécialiste en nutrition, nous explique quels sont leurs avantages et pourquoi nous ne devrions jamais les jeter.

Tout tourne autour du raisin. Si vous ne les mangez pas avec tous les pépins, vous feriez mieux de changer cela. La vérité, c’est que les pépins ont des bienfaits vraiment étonnants qui ne valent pas la peine d’être manqués.

Selon le spécialiste, les pépins de raisin sont bourrés d’antioxydants. Les substances qu’ils contiennent peuvent nous protéger contre des maladies graves.

Les pépins de raisin, riches en antioxydants

« Il est très important de garder les fruits aussi petits et colorés que possible. Cela signifie qu’il faut consommer autant d’antioxydants, de vitamines et de minéraux que possible, par rapport aux calories que contient cet aliment (…).

Si nous parlons du raisin et des antioxydants qu’il contient, à la fois dans la peau, surtout celle du raisin rouge, mais aussi dans les graines, qu’il faut casser et avaler, et non pas jeter, ces autres substances présentes dans le fruit nous protègent de diverses maladies.

Il est préférable d’obtenir ce sucre à partir des fruits, plutôt qu’à partir du sucre blanc raffiné. La quantité totale de fruits que nous consommons est très importante, mais aussi les aliments que nous mangeons à côté ». a déclaré Cristian Mărgărit, à .

Sinon, pourquoi est-il bon de manger des raisins avec des pépins ? Les pépins peuvent aussi être savoureux. Ils ont également des propriétés anticoagulantes, selon des études menées au fil du temps, montrent .

Par ailleurs, les pépins de raisin contiennent également des proanthocyanidines. Il s’agit d’un polyphénol riche en antioxydants qui donne aux plantes leur couleur rouge, bleue ou violette. Il peut réduire l’inflammation et protéger notre organisme du stress oxydatif.