Les délicieuses mandarines ne sont pas seulement disponibles au marché : comment choisir des mandarines juteuses et savoureuses au supermarché ?
Les mandarines sont les fruits les plus populaires en décembre et janvier, car elles font partie intégrante des festivités. Elles créent une atmosphère de fête hivernale unique et sont présentes dans presque tous les foyers.
Le choix des mandarines sucrées est un moment crucial qui peut influencer l’impression générale du goût du fruit. Comment choisir des mandarines sucrées et juteuses dans le magasin ? Voici quelques conseils utiles qui vous permettront de ne plus jamais acheter de mandarines.
Choisir des mandarines savoureuses dans le magasin
Choisissez des mandarines orange foncé – les mandarines pâles ou jaunes ne sont pas aussi savoureuses. La peau ne doit pas être trop épaisse, car cela peut indiquer que la mandarine n’est pas encore mûre.
Un autre indicateur important pour le choix des mandarines douces est le poids de la mandarine – les mandarines lourdes contiennent plus de jus, tandis que les mandarines légères peuvent être sèches.
Les mandarines parfaitement mûres ont un arôme agréable (ne manquez pas de les sentir) et leur forme ronde indique qu’elles sont sucrées. Les mandarines de qualité sont molles mais fermes. Les taches sombres ou les zones abîmées indiquent que les mandarines ont été stockées pendant une longue période. Il est également préférable d’acheter des mandarines qui ne sont pas emballées dans des boîtes ou des sacs. Elles peuvent être endommagées, abîmées ou moisies.
