On l’appelle parfois le cresson de Capucin. Tout le monde ne sait pas qu’il protège le foie et la vue
Bien qu’elle nous vienne d’Amérique du Sud, elle a trouvé sa place dans nos jardins. Les fleurs du grand cap ornent l’espace de leurs pétales colorés et sont magnifiques dans les parterres, les pots, les tonnelles et les clôtures. Cependant, tout le monde ne connaît pas les propriétés médicinales du grand cape, qui est parfois appelé cresson du cap. En outre, il peut être utilisé avec succès comme décoration comestible dans les assiettes.
La grande célandine thermophile fleurit longtemps
L’espèce la plus populaire cultivée dans nos jardins est la la marguerite des capucins. Elle fleurit généralement à la fin du mois de juin et les pétales, dans des tons allant du jaune au rouge brique, durent jusqu’en novembre. Ils contrastent magnifiquement avec les feuilles d’un vert profond. Bien qu’elle ne soit pas difficile à cultiver, il est important de lui fournir un habitat ensoleillé.
Lorsqu’il est arrivé en Europe au XVIe siècle, il était considéré comme une plante digne des jardins aristocratiques. Aujourd’hui, tout le monde peut se permettre d’inviter un grand capucin dans sa propriété, et les considérations esthétiques ne sont pas la seule raison qui devrait vous convaincre de le faire.
Une plante qui repousse les limaces
Les mollusques, dont l’appétit semble sans limite, sont un véritable fléau pour les jardiniers. Comment s’en débarrasser ? Les adeptes des moyens naturels pour se débarrasser des limaces devraient voir d’un bon œil les plantes à fleurs. Elle possède plusieurs propriétés qui en font une barrière protectrice. L’odeur du hoodia a un effet dissuasif sur les limaces. En revanche, l’amertume des feuilles les rend moins appétissantes pour elles.
Il est recommandé de la planter en bordure de jardin ou à côté des plantes les plus susceptibles de devenir des proies pour les envahisseurs. Cela créera un bouclier naturel qui découragera les limaces de visiter vos plates-bandes.
Des singes capucins plus grands dans une assiette
Tout le monde ne le sait pas Les fleurs de capucin sont comestibles. Elles se caractérisent par un goût assez intense et épicé. À cet égard, elles peuvent être comparées à la roquette. En outre, elles constituent une garniture très savoureuse et inhabituelle pour les plats. Rien ne vous empêche de les disposer sur des sandwichs avec des légumes frais ou de les utiliser comme couronne pour des salades et des bols de saison. Les fleurs de cappuccino se marient également très bien avec les plats à base de fromage et d’œufs.
Une alimentation saine en provenance directe du jardin – les propriétés du grand capucin
Lorsque vous apprenez à connaître les propriétés curatives des fleurs du capvous les regarderez avec encore plus d’enthousiasme. Elles sont un trésor de micronutriments, notamment de zinc. On estime que 100 g de fleurs couvrent plus de 70 % des besoins quotidiens en cet élément pour un adulte. Les fleurs contiennent également du fer, du magnésium, du potassium, du phosphore et du calcium. Il convient également de mentionner la vitamine C et de nombreux antioxydants. En quoi la consommation de fleurs de cappuccino est-elle bénéfique pour la santé ?
- En médecine naturelle, elles sont utilisées pour le traitement de la bronchite et de l’amygdalite. À l’époque moderne, le aident à renforcer l’immunité et à éliminer les symptômes des rhumes et des maladies respiratoires. Le thé de feuilles de capucin est également bon pour soulager la toux, l’enrouement et les maux de gorge.
- Extrait de fleur de cappuccino a un effet bilieux qui soutient le foie et l’ensemble du système digestif.
- Les pétales colorés contiennent de la lutéine, qui non seulement neutralise les effets des radicaux libres sur l’organisme, mais protège surtout contre la dégénérescence maculaire et joue un rôle particulièrement important dans la prévention des maladies cardiovasculaires.
- Les propriétés curatives des fleurs du Cap comprennent également des effets antibactériens et fongicides. Ces propriétés valent également la peine d’être utilisées dans les soins corporels, en particulier pour les peaux affectées par l’acné et les pellicules. Les rinçages à l’infusion d’armoise accélèrent la croissance des cheveux.
Quand semer des capes plus grosses ?
Pour commencer, vous pouvez semer des graines dans des conteneurs dès le début du mois d’avril. Cependant, ne vous précipitez pas pour les mettre en terre. Ce serait une tentative vaine de faire survivre les jeunes spécimens thermophiles, qui risqueraient de mal tourner. Les jardiniers les plus prudents recommandent de le faire dans la deuxième moitié du mois de mai pour éviter les gelées.
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