Les légumes n’ont pas seulement besoin de soleil, d’eau et d’engrais, ils ont aussi besoin… d’une bonne compagnie pour pousser sainement et produire une récolte abondante. Chaque espèce a ses propres préférences en la matière. Qu’aiment les tomates ?
Un voisinage bien choisi dans un potager peut être bénéfique pour la quantité et la qualité de la récolte. Les tomates profitent particulièrement de la proximité des herbes. Quelles sont les espèces qui méritent d’être plantées à côté du potager ?
Ces herbes protègent vos tomates
Les herbes aromatiques sont désormais bien installées dans nos jardins, sur nos terrasses et nos balcons. Elles sont délicieuses, saines, aromatiques et esthétiques. Il a également été démontré qu’elles favorisent la culture des tomates et les protègent contre les attaques de ravageurs.
C’est pourquoi il est judicieux de planter du basilic à proximité des tomates. Il s’avère que les tomates et le basilic ne forment pas seulement un couple inséparable dans la cuisine – la combinaison est excellente dans une salade caprese ou une sauce pour les pâtes – mais qu’ils forment également un couple bien assorti dans le jardin.
Le basilic est un remède naturel contre les mouches, les moustiques et les mites. L’origan et l’ail ont un effet similaire, repoussant les mites et les tiques.
Comment attirer les insectes utiles ?
Certaines plantes ont l’effet inverse de celui décrit ci-dessus : au lieu de repousser les insectes, elles attirent ceux qui peuvent être bénéfiques pour nos cultures. De quelle manière ?
Tout d’abord, en favorisant la pollinisation. Parmi ces herbes, on trouve notamment le thym à fleurs, mais l’aneth ou le persil attirent également les pollinisateurs.
Deuxièmement, en ce qui concerne la culture des tomates, les insectes qui se nourrissent des parasites naturels de ces légumes sont utiles. Un exemple ? La coriandre attire les insectes qui se nourrissent de pucerons, et le persil attire des mouches appelées mouches à viande qui ont également un goût prononcé pour les parasites.
Comment planter des herbes aromatiques ?
Un grand nombre des herbes citées protègent et stimulent la croissance des tomates, mais ont également un effet bénéfique sur le goût et l’arôme de ces légumes. Cependant, quelques règles doivent être respectées lors de la plantation des plantes aromatiques.
Planter les herbes aromatiques dans un endroit ensoleillé et chaud accélérera non seulement la croissance des plantes, mais rendra également leurs feuilles extrêmement aromatiques. Le sol doit être meuble et fertile.
Il est donc conseillé de préparer les semis en pots et de les planter en pleine terre après la disparition des gelées, c’est-à-dire après le 15 mai.
