Un poisson bon marché qui est plus délicieux que le saumon. Il provient de la mer Noire et est très facile à manger car ses arêtes sont vertes. Peu de Roumains l’incluent dans leur menu

Le poisson est l’un des aliments les plus souvent recommandés par les spécialistes. Sa chair délicieuse et peu calorique en fait un choix idéal pour ceux qui souhaitent une alimentation équilibrée et riche en nutriments. Le bon poisson n’est pas vraiment bon marché, mais il existe des options moins onéreuses aussi bonnes que le saumon.

Des poissons plus délicieux et moins chers que le saumon

que tout le monde peut préparer à la maison. Quelle que soit la façon dont il est cuisiné, le poisson est non seulement délicieux, mais il est également riche en vitamines et en nutriments.

En général, lorsqu’ils veulent se faire plaisir avec des plats de poisson, les Roumains optent pour le saumon classique. Il est assez cher et, pour cette raison, peu de gens peuvent se permettre d’en mettre souvent sur la table.

Cependant, un poisson tout aussi délicieux que le saumon est le sandre, également connu sous le nom de poisson à arêtes vertes. Les pêcheurs l’appellent aussi anguille de mer et on le trouve principalement dans la mer Noire.

Bien qu’il s’agisse d’un poisson délicieux, peu de Roumains ont le courage d’en manger. Ce qui effraie de nombreux appétits, ce sont ses arêtes vertes, une couleur inhabituelle chez les poissons.

Quelles sont les meilleures façons de préparer le sandre ?

Le safran est un poisson dont la chair a un goût particulier. Malgré la couleur verte des arêtes, le goût de la chair n’en est pas affecté. Comme il s’agit d’un poisson riche en vitamines, les spécialistes recommandent de le consommer au moins 2 à 3 fois par semaine.

Le sauri est très facile à reconnaître. Sa forme allongée et élancée le fait ressembler à une anguille. La couleur verte se retrouve également sur l’ensemble du corps, seul l’abdomen ayant une couleur légèrement argentée.

Le lieu noir, comme d’autres espèces, est un poisson très polyvalent qui permet de le cuisiner de différentes manières. C’est à la ménagère de choisir la façon de le préparer et de l’apprécier. Pour le rendre encore plus savoureux, le bon choix de la garniture est très important.

De nombreuses personnes qui consomment du safran le préfèrent cuit sur des brochettes. Il est délicieux grillé et accompagné de patates douces, d’une salade et d’un bon vin bien choisi.

Même les grands chefs préfèrent le zargan. Ils le fument souvent ou le préparent en saumure. Quelle que soit sa forme, il est mis sur la table, et pas seulement.