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Les poules et les cailles diffèrent non seulement par leur apparence et leur taille, mais aussi par leur teneur en nutriments et leurs effets sur la santé. Nous allons vous dire quels sont les œufs les plus sains : poule ou caille.
Quels sont les œufs les plus sains ?
Les œufs de caille sont plus nutritifs et contiennent plus de vitamines et de minéraux. Les œufs de caille contiennent également des graisses plus saines et moins de graisses saturées que les œufs de poule.
De nombreuses personnes pensent que les œufs de caille sont hypoallergéniques (qu’ils ne provoquent pas d’allergies), mais c’est un mythe. Ils peuvent provoquer une réaction allergique.
Il faut également savoir que la consommation d’œufs de caille en grande quantité peut provoquer des troubles digestifs.
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