Comment frire délicieusement le foie de poulet : ne commencez pas à cuisiner si vous n’avez pas ces deux ingrédients.

Si vous aimez le foie de poulet, nous vous proposons l’une des options les plus faciles, les plus rapides et les plus savoureuses pour le cuisiner.

• 500 g de foie de volaille ;
• 1 gros oignon ;
• 50 g de beurre ;
• sel, poivre et épices au goût.

Pour préparer ce plat, vous devrez couper l’oignon comme vous le souhaitez : si vous aimez la saveur de ce légume, coupez-le plus gros, sinon coupez-le en petits cubes.

Ajoutez ensuite un morceau de beurre aux oignons pour obtenir une saveur plus délicate et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Ensuite, ajoutez le foie de poulet haché aux oignons, mélangez et couvrez avec un couvercle.

Faites frire pendant 5 minutes, puis remuez à nouveau et continuez à faire frire pendant 5 minutes supplémentaires.

Ce laps de temps est suffisant pour que les foies de volaille soient cuits à point.

À la fin, saler, poivrer, remuer et retirer du feu.

Plus tôt, nous vous avons dit ce qu’il fallait faire si les légumes se déchiraient et collaient à la poêle.