Que faire avec du poisson en conserve : un en-cas simple et savoureux – même un enfant peut y arriver
Les conserves de poisson peuvent être d’une grande aide en cuisine. Il n’y a pas que les cornichons maison, mais aussi les conserves de poisson ou de viande.
Avec leur aide, vous pouvez préparer rapidement un dîner ou des sandwichs originaux avec de la pâte à tartiner au poisson.
Nécessaire :
- Poisson en conserve (n’importe quel type) – 1 boîte ;
- carottes (fraîches) – 1 pièce
- pomme (acide) – 1 morceau ;
- tomate – 3 pièces
- oignons au goût ;
- herbes, sel et poivre au goût ;
- mayonnaise ou crème aigre.
Comment cuisiner
1. Eplucher les carottes, les râper à la râpe fine, hacher finement les oignons, hacher les herbes, couper les tomates en fines tranches.
2. Éplucher la pomme, si la peau est dure, sinon la passer à la râpe fine.
3. Retirer les arêtes du poisson en conserve et l’écraser à la fourchette.
4. Mélanger les ingrédients (sauf les tomates), saler et poivrer au goût et assaisonner avec de la crème aigre (mayonnaise).
5. Remuer et étaler les tranches de tomates avec le mélange préparé, en saupoudrant d’herbes fraîches. Bon appétit !
Nous vous l’avons déjà dit : pommes de terre ou carottes.
