Comment cuisiner les boulettes de style ouzbek : même le produit semi-fini le moins cher se transformera en chef-d’œuvre culinaire

De nombreux gourmets en sont persuadés : les boulettes bon marché achetées dans le commerce ne peuvent pas être cuisinées de manière à donner un plat savoureux.

Il existe cependant une variante ouzbèke de la cuisson de ce plat.

Recette de boulettes à la mode ouzbèke

Il convient d’insister tout de suite sur le fait qu’il faut beaucoup d’ingrédients supplémentaires. Il s’agit de viande, de légumes et d’épices.

Il est difficile d’améliorer autrement la saveur des boulettes bon marché achetées dans le commerce.

Il faut donc commencer par faire bouillir environ 300 grammes de viande. La viande de bœuf est une excellente option.

Le plat préparé doit être haché. Ne versez pas le bouillon : vous en aurez également besoin.

Ensuite, il faut procéder à la préparation de la friture : il est nécessaire de traiter thermiquement dans un récipient profond quelques légumes finement hachés. Il s’agit de carottes, d’oignons, de poivrons (un de chaque) et de trois gousses d’ail.

Dans le mélange obtenu, ajouter un peu de concentré de tomates (1 cuillère à soupe suffit).

Après 7 minutes de friture, verser le bouillon dans le récipient contenant les légumes et y jeter les morceaux de viande préalablement préparés.

Toutes les boulettes du paquet doivent être versées au même endroit. Ajoutez également du sel et vos épices préférées. Faites un feu aussi doux que possible.

Dès que le produit principal est prêt, vous pouvez transférer le contenu du récipient dans des assiettes et commencer à manger des boulettes de style ouzbek : le plat sera certainement incroyablement appétissant.

Auparavant, les ménagères étaient informées que .