Simple et rapide : le dessert à la banane le plus tendre

L’un des desserts les plus simples, mais pas le plus facile, à base de bananes. C’est un dessert dont vous aurez envie de plus en plus.

Vous aurez besoin de :

• 3 bananes ;
• 15 g de gélatine + 75 ml d’eau ;
• 150 g de fromage frais ou de fromage cottage ;
• 150 ml de lait ;
• 15-30 g de sucre ;
• chocolat.

Préparation :

1. Coupez le haut de la banane comme indiqué sur la photo et retirez la chair.
2. Verser de l’eau froide sur la gélatine et laisser reposer pendant 15 minutes.
3. Battre le fromage frais ou le fromage cottage, la pulpe de banane, le lait, le sucre et la gélatine dissoute à l’aide d’un mixeur jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
4. Verser dans les moules à bananes et placer au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute la nuit.
   
5. Décorez avec du chocolat râpé et servez. Bonne dégustation !