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Une tartinade géniale et très simple sur du pain grillé. Une recette qui plaira à tout le monde. Préparez une délicieuse tartinade sur du pain grillé avec des oignons natures. La recette est si simple qu’elle surprendra tout le monde.
Vous aurez besoin de :
- Oignons – 4 oignons de taille moyenne ;
- Fromage fondu – 150 g ;
- Beurre – 50 g ;
- Mayonnaise – 1 cuillère à soupe
- Sel au goût ;
- Persil.
Préparation :
- Éplucher l’oignon et le hacher finement. Placer l’oignon entier dans une poêle bien chauffée.
- Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que les oignons soient transparents.
- Ajouter ensuite 50 g de beurre, incorporer les oignons et les faire caraméliser sous le couvercle pendant 15 minutes supplémentaires, en remuant constamment.
- Transférer les oignons dans un plat creux et les laisser refroidir légèrement.
- Ajouter 150 g de crème ou de fromage fondu.
- Ajouter du sel, du persil finement haché et de la mayonnaise selon le goût.
- Bien mélanger.
- Couper la baguette en portions, la faire griller dans une poêle sèche et étaler la pâte à tartiner sur les tranches de pain.
- Un en-cas incroyable qui plaira à tout le monde.
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