Que cuisiner à partir de pommes de terre : une alternative aux ragoûts et aux draniki ?

Les pommes de terre peuvent être utilisées pour préparer des boules de pommes de terre appétissantes et croustillantes. Elles peuvent être farcies ou non et servies avec de la sauce.

Requis :

• pommes de terre ;
• farine – 2 c. à soupe
• œuf – 1 pc ;
• sel et poivre ;
• chapelure ;
• huile végétale pour la friture.

Comment cuisiner

2. Ajouter la farine, l’œuf, le sel et les épices au goût et mélanger.

3. Faire de petites boules avec la masse homogène et les paner dans la chapelure.

4. Mettez-les sur une planche à découper et mettez-les au congélateur pendant 3 heures.

5. Lorsqu’elles sont prêtes, faites chauffer l’huile végétale dans un récipient profond approprié et faites frire les boulettes de pommes de terre pendant une minute.

Servir avec votre sauce préférée. Bon appétit !

Nous vous avons dit plus haut que .