Une recette intéressante qui surprendra tout le monde : comment cuisiner le poulet au citron ?

Qui n’aime pas un poulet délicieux et juteux pour le dîner ? Cette recette simple vous surprendra par ses résultats. Le secret de ce plat réside dans le piquant du citron, qui donne au poulet une saveur et une jutosité incroyables.

Ce qu’il vous faut :

• 4 filets de poulet ;
• 1 cuillère à soupe de sucre roux ;
• 1 cuillère à café de paprika ;
• 1 cuillère à café de poivre noir moulu ;
• 1 cuillère à café d’ail séché ;
• 1 cuillère à café de sel ;
• 1 citron ;
• huile d’olive.

Comment préparer ce plat :

1. Mélanger les épices.
2. Frotter les filets de poulet avec l’huile d’olive et les épices.
3. Couper le citron en tranches ou en quartiers.
4. Placer les citrons dans le fond d’un plat à four. Ajoutez un peu de thym, si vous en avez.
5. Déposer le poulet (entier ou coupé en portions) sur le dessus.
6. Cuire au four pendant 25 minutes à 190 degrés.
7. Éteignez le feu, couvrez le plat de cuisson avec du papier d’aluminium et laissez le poulet dans le four chaud pendant encore 10 minutes.

Conseil :

• Pour une saveur plus riche, vous pouvez le faire mariner dans des épices et de l’huile d’olive pendant une heure avant de le faire cuire.
• Vous pouvez ajouter d’autres agrumes tels que des oranges ou des pamplemousses aux citrons.
• Vous pouvez également utiliser des oranges à la place des citrons.
• Servez le poulet avec votre accompagnement préféré : riz, pommes de terre ou légumes.