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Šis pažįstamas daugeliui ukrainiečių, bet ne lietuviams. Bulvių gaminimas ukrainietišku būdu paįvairins įprastas virtas bulves, o jums reikės tik poros ingredientų.
Ukrainietiško stiliaus bulvės – receptas
Reikės :
Padažui :
- 200 g svogūnų ;
- 250-300 ml de grietinėlės arba skystos grietinės (10-15 %) ;
- 4-5 skiltelės česnako ;
- 20 ml d’aliejaus ;
- 30-40 g krapų ;
- druskos ir pipirų pagal skonį.
Paruošimas :
- Bulves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Išvirkite pasūdytame vandenyje ir, kai bus paruoštos, nusausinkite.
- Į keptuvę supilkite aliejų, sudėkite svogūną ir kepkite ant vidutinės ugnies 6 min.
- Tada supilkite grietinėlę arba grietinę, sutrinkite česnaką ir suberkite krapus.
- Išmaišykite, užvirinkite ir virkite dar 1-2 minutes. Padažą supilkite ant bulvių, išmaišykite ir patiekite.
@mil_alexx_pp 😍 Ukrainian potatoes Je pense que la recette est familière à la plupart des gens, mais je vous le rappelle encore une fois, vous voudrez peut-être la prendre et la répéter ✔️ Une petite demande – si vous avez sauvegardé la recette, déposez-la dans les commentaires ➕ et mettez ❤️, c’est très important pour moi🙏 ✅You will need : 🔹1,5-2kg de pommes de terre pour la sauce 🔹200g d’oignons🧅 🔹250-300ml de crème ou de crème aigre liquide (10-15%) 🔹4-5 gousses d’ail 🔹20ml d’huile 🔹30-40g d’aneth 🔹sel et poivre au goût ⏳Temps de cuisson : 30min 📊Apport calorique pour 100g:K.99 B.1.9 G.2.5 B.16.2 🕰Dîner – déjeuner ⚖️вага portion totale – 2500g 🔸Couper les pommes de terre en cubes moyens. Faire bouillir dans de l’eau salée et égoutter quand c’est prêt 🔸Verser de l’huile dans une poêle, ajouter les oignons et faire revenir à feu moyen pendant 6 minutes. Verser ensuite la crème ou la crème fraîche, écraser l’ail, ajouter l’aneth. Remuer et porter à ébullition, laisser mijoter encore 1 à 2 minutes. Verser la sauce sur les pommes de terre, mélanger et servir. Bon appétit 😋 #pommes de terre #pommes de terre #pommes de terre avec salade #pommes de terre #recettes en ukrainien ♬ RESTAURANT ITALIEN 1 – Cavendish
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