Comment cuisiner les escalopes de pommes de terre : un plat simple et savoureux – la recette sera utile à de nombreuses personnes
Nombreux sont ceux qui ont essayé de cuisiner des escalopes qui ne sont pas uniquement à base de viande : il est parfois possible de découvrir des plats très intéressants.
Cela vaut donc la peine d’essayer de préparer des escalopes de pommes de terre.
Comment préparer des escalopes de pommes de terre
Liste des produits
– kilo de pommes de terre ;
– deux œufs ;
– trois cuillères de farine ;
– cent grammes de chapelure pour la panure ;
– du beurre (environ 40 grammes) ;
– huile végétale pour la friture ;
– sel et épices.
Processus de cuisson
La quantité spécifiée de pommes de terre est épluchée, coupée en deux parties et mise à bouillir dans de l’eau salée. Amener le produit à ébullition.
Ensuite, égoutter le liquide, verser la farine, ajouter l’huile (beurre), les œufs de poule, mélanger. Si nécessaire, ajoutez du sel, ajoutez les épices nécessaires.
Former des escalopes. Les enrober de chapelure et les faire frire dans une poêle avec de l’huile végétale pendant deux minutes de chaque côté.
Nous vous avons parlé précédemment de .
