Comment éplucher un ananas en 1 minute : les méthodes les plus rapides

L’ananas est un fruit délicieux et sain, riche en vitamines et en minéraux. Cependant, l’épluchage d’un ananas peut parfois s’avérer un processus fastidieux et chronophage. Cependant, si vous connaissez quelques astuces simples, vous pouvez éplucher un ananas en quelques minutes.

Laissez l’ananas coupé reposer à température ambiante pendant 30 minutes. Cette simple astuce de style de vie rendra le fruit encore plus sucré. De plus, la partie dure du fruit peut être utilisée pour faire du jus frais.

Quel ananas choisir ?

Lorsque vous choisissez un ananas, recherchez les caractéristiques suivantes :

• Les feuilles de l’ananas doivent être vertes, fermes et facilement détachables du fruit.
• La peau d’un ananas mûr doit être de couleur jaune brunâtre, avec parfois une légère teinte verdâtre. Un ananas complètement brun est trop mûr.
• Le fruit doit être élastique lorsqu’on le presse.
• Le fruit doit être intact, car même une légère entaille peut faire pourrir l’ananas de l’intérieur.
• N’achetez pas d’ananas cru dans le commerce. Il ne mûrira jamais à la maison comme une banane.

Découper un ananas

Cette méthode d’épluchage des ananas est la plus simple et la plus rapide.

1. Coupez le haut et le bas de l’ananas.
2. Placez l’ananas en position verticale et, à l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez la peau, en comptant de bas en haut. Les « yeux » du fruit doivent également être enlevés.
3. Coupez l’ananas en deux dans le sens de la longueur, puis coupez à nouveau chaque moitié en deux.
4. Coupez la partie dure du fruit.
5. Coupez à nouveau chaque morceau en deux dans le sens de la longueur, puis coupez-les en portions.