Que faut-il ajouter à la poêle lors de la cuisson du riz pour obtenir un plat d’accompagnement savoureux et croquant ?

Le riz est un excellent choix d’accompagnement et il est facile à préparer. Si vous voulez rendre ce plat plus savoureux et plus intéressant, vous devez faire attention à quelques astuces culinaires.

Les chefs expérimentés soulignent que le riz doit d’abord être légèrement frit dans une poêle sèche. Cette opération ne devrait pas prendre plus d’une minute. Le riz peut ensuite être ajouté à la marmite. Ce plat d’accompagnement s’accompagne de préférence d’un bouillon de poulet ou de légumes.

Vous pouvez également préparer le riz de manière plus originale. Pour ce faire, placez un sachet de thé dans de l’eau bouillante pendant quelques minutes. Il est à noter que cette méthode rend le plat plus sain.

Par ailleurs, certaines ménagères trouvent qu’il est possible d’ajouter un peu de vinaigre dans la casserole lors de la cuisson du riz. Dans ce cas, la garniture sera croustillante et blanche. Vous pouvez ajouter cet ingrédient après la cuisson du riz.