La cuisine

Comment préparer la plus délicieuse des pâtes à pain d’épices ?

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Même un débutant peut préparer ce délice pour le thé. Le processus est très simple et ne nécessite aucune connaissance culinaire supplémentaire. La pâte sera fabriquée à partir d’ingrédients très courants.

Pâte à pain d’épices

6-8 portions

Vous aurez besoin de :

  • farine – 400 g ;
  • sucre – 100 g ;
  • lait – 100 ml ;
  • huile végétale – 50 ml ;
  • œufs – 3 pièces

Il est également conseillé d’utiliser quelques ingrédients supplémentaires pour préparer le pain d’épices. Par exemple, la saveur sera plus prononcée si vous ajoutez 50 g de cacao en poudre.

La levure chimique peut améliorer la texture et rendre le pain d’épices moelleux. Il suffit d’en ajouter 5 à 10 g.

Comment cuisiner ?

  1. Sortez le lait et les œufs du réfrigérateur à l’avance. Ils doivent être à température ambiante.
  2. Tamiser la farine.
  3. Ajouter ensuite tous les ingrédients et mélanger soigneusement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  4. Etalez la pâte. À l’aide d’un verre ou d’un moule spécial, découpez votre futur pain d’épices.
  5. Faites cuire les friandises dans un four préchauffé (180 degrés) pendant environ 20 à 25 minutes.

Vous pouvez ajouter de nombreux ingrédients à la pâte à pain d’épices, tels que des fruits secs, du cacao, de la cannelle, du gingembre séché, etc. Vous pouvez également utiliser un glaçage au sucre pour le pain d’épices.

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Anastasia
Dans mes articles, j'essaie de transmettre non seulement des conseils pratiques sur le soin des plantes et l'entretien de la maison, mais aussi de partager mes expériences et mes idées personnelles. Je crois qu'un beau jardin bien entretenu, une maison confortable et fonctionnelle, ainsi qu'une nourriture délicieuse et saine peuvent apporter joie et satisfaction à chacun.