Vous n’avez certainement pas entendu parler de cette recette de marinade : le kebab fondra dans la bouche.
Tout habitant de la campagne qui se respecte connaît trois ou quatre recettes de marinade pour kebab, voire plus. Les...
La cuisine
Sur notre site, vous trouverez les conseils culinaires les plus utiles, les recettes et les techniques de préparation des plats qui vous aideront à devenir un vrai chef à la maison.
Les 5 pays du monde où l’on consomme le plus d’alcool
Les taux de consommation d'alcool varient considérablement dans le monde, et une étude récente de l'Organisation de coopération et de...
Les oignons et les épices ne suffisent pas : comment cuisiner un kebab pour qu’il soit non seulement savoureux, mais aussi utile ?
Le shashlik est considéré comme l'un des plats les plus populaires, sans lequel de nombreuses personnes ne peuvent même pas...
Quiconque épaissit la sauce avec de la farine devrait se faire taper sur les doigts. La sauce est faite avec un tout autre produit
Vous aimez les sauces mais vous détestez la farine ? Vous êtes peut-être intolérant au gluten ou vous surveillez vos...
Comment saler le bacon à sec : un en-cas savoureux et plein de saveur
La saumure liquide est souvent utilisée pour saler le bacon. Toutefois, si vous souhaitez préparer votre en-cas plus rapidement et...
Quand ajouter du beurre à la purée de pommes de terre pour lui donner du goût et de la saveur : un conseil de cuisinier
Lors de la préparation de la purée de pommes de terre, de nombreuses personnes y ajoutent du beurre. Quand est-il...
Que cuisiner pour le réveillon de Noël ? Quelques idées et innovations
Vous n'êtes sans doute pas sans savoir que la veille de Noël, les plats sur la table prennent une signification...
Comment cuire la volaille (dinde, poulet, canard ou oie) ?
Avant de rôtir la dinde, il est conseillé de mettre un peu de beurre sous la peau de la dinde...
Pas seulement des oignons ou du pain : ce que les cuisiniers soviétiques ajoutaient aux escalopes – le plat était très juteux.
À l'époque soviétique, les cuisiniers devaient faire preuve d'astuce et de créativité. Après tout, il n'était pas facile d'obtenir un...
Que cuisiner avec de l’écorce d’orange : les invités seront choqués
La bonne recette permet de transformer l'écorce d'orange en quelque chose de délicieux, alors ne vous empressez pas de jeter...
