Le secret des crêpes moelleuses : comment ajouter correctement le bicarbonate de soude ?
Toutes les hôtesses connaissent l'ingrédient qui rend les crêpes gonflées. C'est le bicarbonate de soude. Cependant, tous les cuisiniers amateurs...
La cuisine
Sur notre site, vous trouverez les conseils culinaires les plus utiles, les recettes et les techniques de préparation des plats qui vous aideront à devenir un vrai chef à la maison.
3 astuces culinaires qui changent la vie : cuisinez plus et tout le monde en redemandera.
Toute hôtesse peut se targuer d'avoir une liste de recettes testées et approuvées, que ce soit pour un dîner rapide...
Le bouchon d’une bouteille d’huile a une fonction secrète que les Tchèques ne connaissent pas. La clé est de l’utiliser
Nous utilisons souvent plus de matières grasses que nécessaire, en particulier pour les fritures. Et nous en utilisons souvent beaucoup...
Comment moudre les grains de café si vous n’avez pas de moulin à café à portée de main ?
Peu de gens peuvent imaginer commencer leur matinée sans une tasse de café aromatique. L'arôme de cette boisson magique vous...
Comment cuire des pommes de terre au micro-ondes : le plat sera prêt en 10 minutes maximum.
Dans le monde d'aujourd'hui, le temps est l'une des ressources les plus précieuses. Il n'est donc pas surprenant que les...
Oubliez toutes les autres recettes : des cuisses de poulet irréelles dans une sauce à la crème.
De nombreux Lituaniens aiment le poulet pour son goût agréable et son prix abordable. Essayez de le cuisiner dans une...
Comment alléger un bouillon avec un œuf : une astuce culinaire
Nombreux sont ceux qui s'efforcent d'obtenir la couleur, ou plutôt la clarté, parfaite de leur bouillon. Bien sûr, c'est très...
Pourquoi les ménagères expérimentées conservent les poivrons dans l’eau chaude avant de les cuire : vous seriez surpris !
Les poivrons font partie des légumes les plus délicieux et les plus chers, surtout si vous les achetez hors saison....
Le poulet le plus juteux que vous ayez jamais mangé ! Vous n’avez même pas besoin d’un four !
Vous n'avez jamais goûté une poitrine aussi juteuse ! Délicieuse, savoureuse, pas sèche du tout. Le secret réside dans la...
Les 6 astuces pour préparer un hachis parmentier parfait : toutes les ménagères ne savent pas ce qu’il ne faut pas oublier
Un hachis de qualité est une excellente base pour de nombreux plats copieux et savoureux, il est donc important d'apprendre...
