Si vous voulez préparer un déjeuner ou un dîner rapide, mais que vous avez de la viande au congélateur et que vous ne voulez pas passer beaucoup de temps à la décongeler, voici une astuce utile. Vous n’aurez pas besoin de micro-ondes.
Il existe un autre moyen efficace de décongeler rapidement la viande en 10 minutes. Il est à noter que le produit peut rester dur, mais qu’il peut facilement être coupé en morceaux et cuit.
Pour ce faire, dissolvez une cuillère à soupe de sucre dans un bol d’eau tiède (environ 40 degrés) suffisamment profond. Dissoudre complètement le sucre. Laissez la viande dans cette solution pendant 10 minutes.
Après cette période, il est conseillé de rincer la viande. Vous pouvez alors commencer la cuisson. Le goût, la texture et la fraîcheur de la viande n’en seront pas affectés.
