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L’ail est un ingrédient polyvalent utilisé dans de nombreux plats. Mais l’éplucher peut être un véritable défi. La peau de l’ail peut être dure et collante, et l’opération peut s’avérer fastidieuse.
Heureusement, il existe plusieurs façons de peler l’ail plus facilement. En voici deux, simples et efficaces.
Premièrement :
- Placer les gousses d’ail dans un bol d’eau tiède.
- Ajoutez quelques gousses.
- Laissez l’ail dans l’eau pendant 2 à 3 minutes.
- Retirez l’ail de l’eau et laissez-le s’égoutter.
- La peau de l’ail se détachera alors facilement.
Deuxièmement :
Cette méthode est encore plus simple, mais peut ne pas convenir à tous les types d’ail. Elle nécessite :
- Placer les gousses d’ail dans un bol.
- Couvrir le bol avec du film alimentaire.
- Placer le bol au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes.
- Retirer le bol du micro-ondes et laisser refroidir l’ail.
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