Comment peler une orange rapidement et sans effort : les astuces d’un vrai chef cuisinier

Pour réaliser une salade de fruits délicieuse et savoureuse, il est important de bien éplucher les oranges et les pamplemousses. La meilleure façon de le faire est d’utiliser la méthode employée par les chefs dans les cuisines des restaurants.

Pour ce faire, suivez les étapes suivantes :

1. Coupez le haut et le bas de l’orange ou du pamplemousse afin de pouvoir le placer sur la planche à découper.
2. Coupez la peau du fruit en allant du haut vers le bas. Essayez de couper toute la partie blanche et la pellicule rugueuse, qui peut être amère dans les salades.
3. Lorsque vous atteignez la base du fruit, coupez les morceaux.
4. Cette méthode d’épluchage des oranges et des pamplemousses permet d’obtenir les morceaux de fruits les plus propres et les plus savoureux. Cela vaut vraiment la peine d’essayer.