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Si vous voulez offrir à votre famille un petit-déjeuner intéressant et savoureux, vous devriez prendre note de cette façon simple de préparer des latkes au chocolat. Elles seront très tendres et moelleuses.
Ingrédients :
- Eau, 1 litre,
- Farine, 500 g,
- Œufs, 2 pièces
- Sucre, 50 g,
- Soda, 1/2 cuillère à café
- Acide citrique, 1/2 cuillère à café
- Poudre de cacao, 30 g
- Huile, 1 cuillère à café
Comment préparer de fines crêpes au chocolat :
- Tout d’abord, fouetter les œufs avec le sucre.
- Versez ensuite environ 750 à 800 ml d’eau propre et tiède dans le mélange.
- Ajoutez ensuite le bicarbonate de soude et remuez à nouveau. Ajoutez ensuite la farine tamisée et le cacao.
- Mélanger l’acide citrique dans le verre d’eau restant et l’ajouter à la pâte. Mélangez à nouveau.
- Vous pouvez ensuite passer à la cuisson. Faites cuire les crêpes à feu moyen.
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