Comment préparer un plat à base de champignons, plus savoureux et plus goûteux que les champignons de forêt : une recette simple

Même ceux qui préfèrent les champignons cueillis en forêt ne peuvent résister à la vue de ce plat.

Dévissez les pieds des champignons lavés et nettoyés. Ils (les pieds) doivent être finement hachés puis frits avec des oignons finement hachés dans de l’huile végétale.

N’oubliez pas de saler et de poivrer le contenu de la poêle, puis ajoutez le fromage râpé et mélangez.

Remplir les chapeaux de champignons avec la farce obtenue et envelopper chacun d’eux dans une couche de bacon.

Si vous utilisez du lard cru, vous devez également le saler et l’épicer au préalable.

Une fois que tout est prêt, enfiler les champignons sur des brochettes et les faire griller sur la braise, en les retournant de temps en temps.

Les champignons peuvent également être cuits au four préchauffé à 200 degrés centigrades. Le temps de cuisson est de 15 à 20 minutes.

Nous vous avons déjà parlé de la délicieuse .