Comment préparer une tarte aux pommes à l’italienne ? Recette originale

Les tartes aux pommes restent populaires tout au long de l’année. Cette fois-ci, apprenez à préparer une véritable tarte aux pommes à l’italienne.

Vous aurez besoin de :

• farine – 250 g ;
• sucre – 200 g ;
• œufs – 4 pièces
• beurre – 50 g ;
• pommes – 5 pièces
• cannelle ;
• levure chimique – 0,5 tsp.

Comment cuisiner ?

1. Fouetter les œufs avec le sucre. Lorsqu’il est lisse, ajouter le beurre à température ambiante et battre.
2. Lorsque la pâte est prête, tamiser la farine et la mélanger à la levure chimique.
3. Laver les pommes, les évider et les peler si nécessaire, puis les couper en tranches.
4. Mélanger les pommes à la pâte, verser le tout dans un moule, le beurrer et le fariner. Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 40 minutes.