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Vous serez surpris, mais cette recette ne nécessite qu’un seul ingrédient. Voici un dessert simple et délicieux : les jelly rolls. Ce plat est très simple et rapide à préparer.
Celui-ci est entièrement composé de gelée. Il est conseillé d’en utiliser deux types différents.
Méthode de fabrication des rouleaux de gelée :
- Ajouter de l’eau chaude et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène, 1 paquet de gelée – 100 ml d’eau.
- Laisser refroidir une gelée à température ambiante, refroidir l’autre gelée de la même manière et la battre au batteur pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’elle devienne mousseuse.
- Mélanger la gelée liquide et la gelée fouettée, les verser dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et graissée avec un peu d’huile et placer au réfrigérateur pendant 1 heure pour qu’elles durcissent.
- Retirer, rouler et couper en morceaux avec du fil dentaire.
Vidéo :
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