Les 3 astuces de cuisine indispensables à toute hôtesse : vous pouvez leur faire confiance en toute sécurité

Toute hôtesse qui passe beaucoup de temps dans sa cuisine devrait avoir à sa disposition des astuces qui peuvent s’avérer utiles pendant le processus de cuisson.

Comment rafraîchir les légumes et les herbes

Si vous envisagez de préparer une salade pour le dîner mais que vous remarquez que les ingrédients ont perdu de leur fraîcheur après avoir été conservés au réfrigérateur, une astuce simple peut vous aider.

Vous pouvez également utiliser cette méthode pour « redonner vie » à un demi-citron.

Où placer le couvercle d’une casserole ?

Lorsque l’on prépare un plat, on a souvent besoin de soulever le couvercle de la casserole pour vérifier qu’il est prêt ou, par exemple, pour ajouter des épices. Une question se pose alors : où mettre le couvercle lorsqu’il n’est pas utilisé ?

La solution est très simple : il suffit d’insérer le couvercle dans le manche de la casserole et de l’accrocher ainsi au bord de la casserole.

Comment congeler de la glace transparente

Vous avez probablement remarqué que la glace servie dans les restaurants dans des récipients individuels ou ajoutée à des boissons prêtes à boire est claire comme du cristal et transparente. À la maison, en revanche, elle est souvent trouble et opaque.

Mais ne désespérez pas : au lieu de verser de l’eau directement du robinet dans les moules à glace, utilisez de l’eau bouillie.

Vous obtiendrez ainsi une glace transparente sans aucun autre effort.

Nous vous l’avons dit plus haut : ce n’est pas une casserole et ce n’est pas un draniki.